Sterculia apetala
Sterculia apetala (Jacq.) H. Karst.
| Ordre | Malvales |
|---|---|
| Famille | Malvaceae |
| Genre | Sterculia |
2n =
Origine : Amérique tropicale
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais | Panama tree |
- graines consommées crues, grillées ou bouillies
- bois d'œuvre
- arbre d'ombrage
- huile des graines : lubrifiant, médicinale
Sommaire
Description
tronc
inflorescence
fleur
fruits
follicules ouverts
follicule ouvert avec graines
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ORIGINE. Forêts humides d'Amérique centrale à Colombie, Equateur et Vénézuéla.
DESCRIPTION. Arbre de 10 à 30 et même 40 m de haut et 1 m de diamètre au-dessus des contreforts très développés, frondaison dense, hémisphérique.
Feuilles alternes, palmatilobées jusqu'au milieu, à pétiole de 10 à 20 cm de long ; limbe, à 5 (-3) lobes, de 15 à 30 cm de long et de large, les lobes ovales, courtement acuminés à l'apex, base du limbe cordé, devenant glabrescent dessus, gris et vert-brunâtre velouté dessous par poils étoilés courts et denses.
Inflorescences en panicules de 20 à 25 cm de long, naissant près de l'extrémité des rameaux et composées de petites cymes ; moitié fleurs mâles, moitié fleurs hermaphrodites, jaunâtres teintées de rouge ou de pourpre, calice campanulé de 15 à 18 mm de long et 20 mm de large, à cinq lobes aigus, corolle absente.
Fruit composé de cinq follicules ou moins, étalés, ligneux, de 6 à 12 cm de long, de couleur brun foncé, durs, secs, déhiscents selon une ligne ventrale, couverts à l'intérieur de soies dures, effilées, urticantes ; 2 à 5 graines dans chaque follicule, elliptiques, d'environ 2 cm de long, noires ou brunâtres, brillantes et adhérentes au bord de la ligne de déhiscence.
MULTIPLICATION. Par graines. (Fouqué)
Noms populaires
| français | sterculier apétale, sterculier de Panama (Fouqué) ; pistache des Indes (Haïti) (Rollet) |
| anglais | coolie sterculia, Panama tree (Fouqué) |
| espagnol | anacagüita (Cub), cacagüillo (Vén), cagagüito (Vén), cacaito (Vén), cacauillo (Vén), bellota (Mex), camajonduro (Col), cameruco (Vén), camajuru (Col), castaño (AmC), coco de monte (Equ), panamá (Pan), sunsun (Vén) (Fouqué) ; camoruco (Rollet) |
| portugais | exixa (Bré) (Fouqué) ; chichá (Mansfeld) |
Classification
Sterculia apetala (Jacq.) H. Karst. (1862)
basionyme :
- Helicteres apetala Jacq. (1760)
synonyme :
- Sterculia chicha A. St.-Hil. (1828) non Sterculia chicha auct. (= Sterculia curiosa (Vell.) Taroda)
Cultivars
Histoire
Usages
L'espèce est l'arbre national du Panama.
UTILISATION. Les graines, à goût de pistache, sont consommées crues, grillées ou bouillies.
Here also planted. Seeds (castaneas) are eaten raw, boiled or roasted. Often planted as shade tree.
Références
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse.
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
- Taroda, N. 1984. A revision of the Brazilian species of Sterculia L. Notes Roy. Bot. Gard. Edinburgh, 42: 128.
