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File:Edible hibiscus flowers!.jpg|calices frais
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*plante herbacée annuelle atteignant 4,5 m de haut ; tige glabre à légèrement pubescente
*feuilles alternes, simples ; stipules étroitement lancéolées à linéaires, atteignant 1,5 cm de long ; pétiole de 0,5–12 cm de long ; limbe faiblement à profondément 3–5(–7)-palmatilobé, parfois non divisé, atteignant 15 cm × 15 cm, bord denté, glabre ou légèrement pubescent, pourvu d’un nectaire bien visible à la base de la nervure médiane
*fleurs solitaires à l’aisselle des feuilles, bisexuées, régulières, 5-mères ; pédicelle atteignant 2 cm de long, articulé ; segments de l’épicalice 8–12, unis à la base, subulés à triangulaires, partie libre de 0,5–2 cm de long ; calice campanulé, atteignant 5,5 cm de long, devenant charnu chez le fruit, lobes presque glabres à poilus hispides ; pétales libres, obovales, atteignant 5 cm × 3,5 cm, jaune pâle ou rose pâle, au centre souvent rouge-violet foncé ; étamines nombreuses, réunies en une colonne atteignant 2 cm de long, rose ; ovaire supère, 5-loculaire, style à 5 branches
*fruit : capsule ovoïde atteignant 2,5 cm de long, presque glabre à pubescente-apprimée, enfermée dans le calice, contenant de nombreuses graines
*graines réniformes, atteignant 7 mm de long, brun foncé (PROTA)
== Noms populaires ==
