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Raziandj roumi
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'''Pinus halepsensis.''' — Pin d'Alep.
''Azenbi — Azouber — Taïda - Taiia — Igengen — Ouazouri'' (la résine).
Cenouber
Raouraï
Zgougou (la graine)
Radjina (la résine)
Qlefounia
Midad ed dakoua (noir de fumée)
Qat'ran (le goudron)
Zeft (le goudron)
Les indigènes mangent les graines mêlées à du miel. En temps de famine, ils recherchent la face interne de l'écorce. Les vieilles écorces sont utilisées comme tan, on ne recueille que les écailles anciennes qui se détachent facilement du liber. Le Pin d'Alep peut fournir une résine riche en essence de Térébenthine de bonne qualité. Les Arabes tirent du bois du Pin une grande partie de leur goudron, La distillation est faite dans une cavité remplie de fragments de bois, la combustion s'opère de haut en bas, le goudron s'accumule dans une cavité au fond du trou.
'''P. pinaster.''' — Pin maritime. — '''P. nigra.''' — Pin Laricio.
''Taïda.''
Cenouber
C. — '''''P. pinea.''''' — Pin pignon.
Cenouber
Foustaq (pistache) la graine
D. — '''''Piper cubeba.''''' — Poivre cubèbe, drogue.
Kebbaba
Les fruits du ''Schinus Molle'' sont aussi vendus sous le nom de ''Kebbaba''.
D. — '''''P. longum.''''' — Poivre long.
Dar felfel
D — '''''P. nigrum.''''' - Poivre.
Felfel akhal
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'''Pirus communis.''' — Poirier.
''Tifirès — Taferast — Dendjas — Ansache.''
Idjace, indjace
Ambarout
'''P. longipes, P. gharbiana, P. syriaca, P. mamorensis.'''
''Tifirès.''
Indjace
Zaarour
C. —- '''''P. Malus.''''' — Pommier.
''Tsefjah — Tatefah — Ateffah — Deffou'' (pomme).
Teffah
Dénomination des pommiers indigènes :
Pommier sauvage subspontané : ''Tseffah-n-Tarat.''
P. cultivés : ''Tseffah el halou — Ts. El karès — Ts. Arezzafan — Ts. Abou Heffab — Ts. Abendjaoui — Ts. Abou Rekkan.''
'''Pistacia atlantica.''' — Betoum.
''Iggt — Idj — Iqq — Tecemlalt'' (Goundafa) — ''Gueddaïn'' (le fruit) — ''Liez ou illeg'' (la galle).
Bettoum, Bettam
Haoudja (fruit)
Khatiri (fruit)
Gatouf (fruit)
Habbet el Khadra (l'amande)
Samac (le suc concret)
Alk el anebatt (la résine)
Au printemps, les rameaux laissent exsuder des larmes de résine qui tombent au pied de l'arbre et sont utilisées par les indigènes comme masticatoire et drogue.
L'amande est une petite pistache qui peut atteindre une assez grande
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dimension ; elle entre dans la préparation des pâtisseries. Séché et pulvérisé, le fruit est employé pour assaisonner les dattes. On en retire de l'huile.
Le Samaq est une concrétion noire qui se rencontre dans les fentes ou anfractuosités des troncs ou vieilles branches, il est, soluble dans l'eau ; cette solution constitue l'encre des tolba du Sahara, l'écriture faite avec cette encre a un ton rouge prononcé.
Le Betoum porte le Polyporus tinctorius. Le Betoum se maintient surtout dans la daya grâce à la protection que lui offrent dans son jeune âge les fourrés du Zizyphus lotus. C'est au milieu des peuplements de ce jujubier qu'il peut atteindre une taille suffisante pour résister aux herbivores. A mesure qu'il s'accroît il étouffé autour de lui le jujubier ; il est alors seulement tondu horizontalement à la hauteur que les Chameaux peuvent atteindre et il acquiert ainsi son port très particulier en parasol. Si on voulait étendre les peuplements de cet arbre il faudrait commencer par constituer une large touffe de jujubier et déposer les graines du Betoum au centre inaccessible aux herbivores.
'''Pistacia lentiscus.''' — Lentisque.
''Tidekst — Tadist — Tadis — Imidek — Fethies — Fadhiss — Itk — Tikht'' — Le fruit : ''Gueddaïn — Goudhim — Goudhoum.''
Derou, diroua
Les jeunes pousses de Lentisque sont utilisées pour la vannerie. Les feuilles servent à tanner et à teindre en noir.
Les feuilles sont, concurremment avec le Sumac de Sicile, employées à Lyon pour la teinture des soies. La couleur noire offre un éclat particulier et une grande solidité.
Les fruits du Lentisque ont longtemps été utilisés par les indigènes pour l'extraction d'une huile d'éclairage et employée pour ie traitement des gaies des animaux.
En Orient, le. Lentisque donne le Mastic Mstk . Cette exsudation résineuse est très rare dans le Nord de l'Afrique.
'''P. Terebinthus.''' — Térébinthe.
''Tichirt — Ibbjji — Imejji — Tazezgart — Aqious — Aslen Guiddaoun'' (frêne de singe).
Bettoum el kifane
Bereicya
Bouthmaya
Afs (la galle)
Liez ou illeg (la galle)
[[Catégorie:Trabut]]
