:en:French bean
::fleurs consommées au Mexique
''Salvia elegans'' Vahl
:fr: sauge ananas
:en: pineapple sage
''Robinia pseudoacacia'' L.
:en: Damask rose
::pétales consommés frais, ou surtout en boutons séchés, en confiture.
''Salvia elegans'' Vahl
:fr: sauge ananas
:en: pineapple sage
''Sambucus nigra'' L.
:fr: sureau
:en:
''Sesbania grandiflora'' (L.) Pers.
:malais: kantan liar
::inflorescence en bouton consommée crue ou cuite en condiment en Asie du Sud-Est.
''Musa balbisiana'' Colla
:fr: bananier
:en: banana
::bourgeon terminal consommé cru ou cuit.
''Musa × paradisiaca'' L.
:fr: bananier
:en: banana
::bourgeon terminal consommé cru ou cuit. Surtout Groupe ABB, comme 'Pisang Awak', 'Bluggoe' et 'Saba'
''Zingiber mioga'' (Thunb.) Roscoe
:fr: mioga, shoga, gingembre japonais
:en:mioga ginger, Japanese ginger