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Le noyau du fruit pèse environ 9,5 g, dont 58–67% sont constitués par l’amande. Celle-ci contient 40–58% d’huile. La composition de l’huile est la suivante : acides gras saturés 13%, acides gras mono-insaturés 9%, acide licanique 44%, acide éléostéarique 34%. En raison de sa teneur élevée en acide licanique (acide 4-oxo-9,11,13-octadécatriénoïque) et en acide éléostéarique, cette huile est siccative et se solidifie rapidement en une masse analogue à du vernis. La principale source commerciale d’acide licanique est l’huile d’oïticica, fournie par ''Licania rigida'' Benth., arbre d’Amérique tropicale, qui en contient jusqu’à 80%. Le tourteau d’''Afrolicania elaeosperma'' restant après l’extraction de l’huile ne convient pas pour l’alimentation du bétail.
== Botanique Description ==
Petit arbre jusqu’à 15 m de haut ; fût de forme irrégulière, avec de longs sillons profonds, jusqu’à 50(–80) cm de diamètre, avec des contreforts jusqu’à 2 m de haut ; écorce externe brune avec des taches grisâtres ou verdâtres, légèrement rugueuse, écorce interne rouge foncé à orange rosé, granuleuse ; cime hémisphérique, dense ; branches glabres lorsque jeunes. Feuilles alternes, simples et entières ; stipules linéaires, de 3–6 mm de long, persistant longtemps, bords finement dentés ; pétiole de 0,5–1 cm de long, sillonné sur le dessus, à 2 glandes ; limbe elliptique, de 7–16 cm × 3–8 cm, base cunéiforme, apex acuminé, coriace, glabre sur les deux faces à maturité, pennatinervé à 7–10 paires de nervures latérales. Inflorescence : panicule terminale ou axillaire jusqu’à 25 cm de long, avec des fleurs en groupes de 2–3(–5), à pubescence grise éparse. Fleurs bisexuées ou mâles, régulières, environ 2 mm de long ; pédicelle de 1–2 mm de long ; réceptacle aplati, pubescent à l’extérieur ; lobes du calice 5, triangulaires, à pubescence grise ; pétales absents ; étamines environ 20, libres, courtes ; ovaire supère, d’environ 1 mm de long, 1-loculaire, style d’environ 1 mm de long. Fruit : drupe sèche, ovoïde, d’environ 5 cm de long, densément verruqueuse, brun doré, renfermant 1 seule graine ; endocarpe mince, dur mais cassant, poilu en dedans. Graines à cotylédons épais, charnus. Plantule à germination hypogée ; premières feuilles alternes.