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Arum maculatum

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}}
== Description ==
<gallery mode="packed">
File:XN Arum maculatum.jpg|feuilles tachetées
File:Arum maculatum.jpeg|structure de l'inflorescence
File:Arum maculatum 003.JPG|fruits
</gallery>
*plante herbacée vivace de 20-50 cm, glabre
*tubercule ovale-oblong
*spadice 2 à 3 fois plus court que la spathe, à massue rouge violacé environ 1 fois plus courte que son pédicelle
*anneau mâle 2-3 fois plus court que le femelle, muni en dessous et en dessus de nombreux filaments
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File:XN Arum maculatum.jpg|feuilles tachetées
File:Arum maculatum.jpeg|structure de l'inflorescence
File:Arum maculatum 003.JPG|fruits
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== Noms populaires ==
== Usages ==
*Voir les [[Arum (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]]
{{Citation encadré
|texte=In the middle ages in Central Europe and elsewhere (recently in India ?) cultivated as magic and medicinal plant. The corms are edible after drying and/or roasting or cooking. They are used to produce a fine starch.
|auteur =Mansfeld.
}}
Les arums sont une source d'amidon qui a été utilisée dans la préhistoire, dans l'Antiquité et en période de disette (par exemple pendant la Révolution française).
== Références ==
*Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. ''Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages.'' Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. [[P (Recueil de Dambourney)#PIED-DE-VEAU|Voir sur Pl@ntUse]]
*Dogan, Yunus ''et al.'', 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. ''J. Ethnobiol. & Ethnomed.'', 11-26. [https://doi.org/10.1186/s13002-015-0002-x doi : 10.1186/s13002-015-0002-x]
*Dogan, Yunus ; Nedelcheva, Anely & Pieroni, Andrea, 2017. The diversity of plants used for the traditional dish sarma in Turkey: nature, garden and traditional cuisine in the modern era. ''Emirates Journal of Food and Agriculture'', '''29''' (6) : 429-440. [https://doi.org/10.9755/ejfa.2016-09-1238 doi: 10.9755/ejfa.2016-09-1238].
 
== Références ==
== Liens ==
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Arum%20maculatum&SearchCat= BHL]
*[http://botanical.com/botanical/mgmh/c/cucko122.html Grieve's herbal]
*[httphttps://wwwnpgsweb.ars-grin.gov/cgi-bingringlobal/npgstaxon/html/tax_search.pltaxonomydetail?Arum%20maculatum id=4354 GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Arum%20maculatum&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrcapex/f?p=185:4546:13291644128746011737838562056::NO::P7_BOTNAMEmodule,P7_DB_CHECKBOX1mf_use,P7_DB_CHECKBOX2source,P7_DB_CHECKBOX4akzanz,rehm,akzname,taxid:mf,,botnam,0,,Arum%20maculatum,,, 29381 Mansfeld]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Arum.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Arum+maculatum Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Arum%20maculatum Plants for a future]
*[http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:86067-1 Plants of the World Online]
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/84112/tab/taxo TAXREF]
*[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-7033 Tela Botanica]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Arum%20maculatum Wikipédia]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Arum%20maculatum Wikiphyto]
*[http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000279961 World Flora Online]
 
[[Category:Arum]]
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