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*''blé'', m., Cambrai au XIII<sup>e</sup> s., Coulon, ''Hist. d. rem''.,1892, p. 57. — Gard, Creuse, Drôme.
*''blistre'', f., franç. du XlI<sup>e</sup> s., R. Stephanus, ''De nom''.
*''belette'', f., franç., docum. de 1409, God. ''sub verbo porée''. — ''blôto'', f., .Jura. — ''blette'', f., Aube. — ''byôte'', f., ''byotte'', f., C.-d'Or.*— ''blhatte'', ''blhètte'', f., Saône-et-L. — ''bleti'', m., franç., Solerius, 1549. — ''bléda'', f., anc. LanguesLangued.; Bas Dauphiné, Hérault, Aude, Corrèze, Pyr.-Or. — ''blédo'', provenç., langued., auvergnat, limousin. — ''blado'', P.-de-D. — ''blède'', f., H.-Saône. — ''bléa'', f., niçois, H.-Alpes. — ''biéo'', f., mentonais. — ''breyon'', m., Savoie, Gesner, 1542.
*''bèto'', f., Dordogne. — ''bède'', f., franç. comtois.
*''poirata'', f., lat. du m. â., docum. narbonnais de 1127, Du C. — ''porée'', f., ''porrée'', f., ''pourrée'', f., ''poyrée'', f., ''poirée'', f., ''porrette'', anc. franç. (appelée ainsi parce qu'elle remplace ''les poireaux'' dans la soupe).
*''otte'', f., franç. anc. et mod. — ''joutte'', f., anc. franç.; Champagne, Lorraine, Poitou, Saintonge, Guyenne. — ''Joûte'', f., H.-Marne.
*''djota'', f., ''dzóta'', f., Suisse rom. — ''juto'', f., Cantal. — ''jutte'', f., Vendée. — ''djyuto'', f., Charente. — ''youte,'' f., Landes.
*''grâ tchë'' (= chou gras), Plancher-Ll.-M. (H.-Saône), Poul.
*''herbes'', f. pl., franç .. ''Prévoyant Jardinier'', 1781. — ''erbos'', f. pl., Aude. — ''èrbètos'', f. pl., Provence. — ''èrboulà,'' m., Carcassonne, c. p. M. P. Calmet.
*''rëpara'', f., dauphin. Solerius, 1549 ; lsère ; Suisse rom. — ''rëparo'', f., Ardèche. — ''rëparô'', m., lyonnais. — ''rëparay’'', f., lyonnais, Suisse rom. — ''rëparada'', f., Bas Dauphiné, Mout. — ''reparée'', f., dauphin. au XVI<sup>e</sup> s., Ch. Estienne, ''De nom''. ; Isère, r. p., H.-Sav., Const.
*''mënigô'', m., ''mënigheû'', m., Plancher-l.-M. (Haute-Saône), Poul.
*''mën'gô'', m., Franc-Comtois, Dartois. — Ventron, Cornimont (Vosges), Haill.
*''mën'goù'', m., Bou de la Roche, H. G. Obert , . — Vexaincourt (Vosges), Haill. — La Poutroye (Alsace), Simon.
*''mën'gheû'', m., Gérardmer, Saales (Vosges), Haill.
*''mën'gasse'', f., env. de Belfort, Liblin.
*''roman'', m., Picard., au XVI<sup>e</sup> s., Ch. Estienne, ''De re hortensi''.
*''lombardette'', f., à Tournai (Belg.), au XVI<sup>e</sup> s., CeCh. Estienne, ''De re hortensi''.
*''lonbardè'', m., Spa., Lezaack.
*''saune'', f., anc. franç., Mizauld, ''Jardin médical'', 1605, p. 45.
*''biéterafe'', f., Valenciennes, Hécart.
*''bèderave'', f., Clerval (Doubs), r. p.
*''petrâfe'', f., Saint-Hubert (Belg.), Marchet.
*''bléta-rava'', f., Montpellier, Gonan, 1762.
*''blétarabo'', f., Albi (Tarn), r. p. — Montmorin (H.-Gar.), r. p.
*''bléte-rabe'', f., Centre, Jaub.
*''bléte-rave'', f., S.-et-L., ''Rev. de philol. franç''., 1890, p. 120.
*''bléte-rôve'', f, .Jura, r. p.
*''biote-réve'', f., Semur (C.-d'Or), r. p.
*''beete, biet, beetwortel, mangel, mangelwortel, betterave'', dial. flam. et holl. (A. De C. ).
Toponomastique : « ''La Disetterie '' » loc. de la Loire-Inf., Quilg.
Il a des mollets comme des pétrâtes. Wallonie prussienne, Bastin.
« ''Un nez de betterave'' = nez rouge violet d'une personne aimant le vin. » Furet, 1708. — « Son nez enluminé et son nez de betterave Monstrent qu'il est destiné A mourir dans une cave.» XVII<sup>e</sup> s., Fr. De Maynard, ''Œuvres poét''., éd. Blanchem., 1864, p. 65. — « " De vieilles carognes avec un teint de betterave. » Delosme De Montchaney, ''La Cause des femmes'', 1687. — « ''Des doigts de betteraves'' = des doigts rougis par des engelures. » Valenciennes, Hécart. — « Elle avait les bras aussi rouges que des betteraves. » P. De Cock, ''Taquinet le Bossu'', roman. — « Les joues vermeilles comme une betterave. » ''Etrennes aux Ribautteurs'', 1749, p. 4. — « Il prend le défaut du heaume Et coupe sa teste aussi net Qu'une betrave ou qu'un navet. » L. Richer, ''Ovide bouffon'', 1662, p. 91. — « ''Betterave'' = bouteille de vin rouge. » Argot, Bruant, 1901. — « ''Betterave'' = campagnard. » Argot, Bruant, 1901.
« Il ne faut pas semer de betteraves par le vent du nord, elles viendraient difformes, avec des excroissances, en forme de fourchettes. » Godarville (Belg.), Harou. — « Semez les betteraves au croissant de la lune, pour quelles deviennent longues." Yonne, ''Annuaire hist. de l'Yonne'', l886, p. 344.
*''blette en tête'', franç., Lam. et Cand., l8151815.
*''blette à tête, arroche-mûre'', f., franç., ''Bon Jardinier pour 1805''.
