Bureaucrate, administrateur, widgeteditor
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|image = Image non disponible.JPG
|légende =
|auteur = L.
|ordre = Lamiales
|famille = Lamiaceae
|genre = Mentha
|nb chromosomes = 2n = 48
|origine =
|statut = sauvage et cultivé
|français = ''' menthe douce'''|anglais = ''' spearmint'''}}{{Encadré|color=lightgreen|titre=Résumé des usages|texte=*feuilles condimentaires
}}
== Description ==
== Noms populaires ==
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| français | menthe douce ; menthe verte, menthe crépue|-| anglais | spearmint, lamb mint|-| allemand| krause Minze, grüne Minze|-| néerlandais| groene munt, kruizemunt|-| italien| menta verde|-| espagnol| hierbabuena |-| portugais | hortelã, hortelã verde
|}
*Voir l'étymologie de [[Dictionnaire étymologique#Mentha|''Mentha'']]
== Classification ==
''Mentha spicata'' L. (1753)
synonymes :
*''Mentha crispa'' L. (1763)
*''Mentha viridis'' (L.) L. (1763)
== Cultivars ==
== Références ==
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 351)
== Liens ==
