Les témoins (cookies) nous aident à fournir nos services. En utilisant nos services, vous acceptez notre utilisation des témoins.

Modifications

Aller à : navigation, rechercher

Copernicia prunifera

247 octets ajoutés, 30 juillet 2018 à 08:34
aucun résumé de modification
|genre = Copernicia
|nb chromosomes = 2n =
|origine = Amérique tropicale(Brésil)
|statut = sauvage et cultivé
|français = '''carnauba'''
*limbe des palmes : vannerie, corderie
*tronc utilisé en construction
*médicinal (racines)
*arbre symbole de l'état de Ceará
}}
| espagnol
| caranda (Paraguay), caranday (Argentina)
|-
| catalan
|
|-
| portugais
| carnaúba , carnaíba, palma carnaúba o carnaubeira (Brazil)
|}
</gallery>
La cire des feuilles donne la cire de carnauba (E 903), utilisée comme constituant de la base du chewing gum, et comme agent d'enrobage de certaines confiseries (cachous Lajaunie).
 
Les palmes sont récoltées et mises à sécher. La cire exsude à leur surface. Les palmes sont alors battues pour en faire tomber les lermes de cire.
== Références ==
146 870
modifications

Menu de navigation