|français = '''courbaril'''
|anglais = '''courbaril'''
}}{{Encadré
|color=lightgreen
|titre=Résumé des usages
|texte=*bois de cœur brun à rouge très dur utilisé en ébénisterie
*pulpe de la gousse consommée fraîche
*résine (copal) utilisée comme médicament
}}
== Description ==
Arbre tropical
{| class="wikitable" style="width:100%;"
|français
| coubaril; caroubier des Antilles (Antilles) ; caca chien (Guyane)
|-
|anglais
| courbaril; stinking toe, Brazilian cherry (Antilles) ; Cayenne copal (Guyane)
|-
|espagnol
| algarrobo
|-
|créole de Guyane
| koubari
|-
|Antillesportugais | caroubier des Antillesjatobá, stinking toe, brazilian cherry|-|Guyane | caca chien, Cayenne copal|-jutaí
|}
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia]
*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/comindx.html Grieve's herbal]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Hymenaea%20courbaril GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Hymenaea%20courbaril&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Hymenaea+courbaril Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Hymenaea%20courbaril Plants for a future]
*[http://proseanet.org/prosea/e-prosea.php PROSEA]
*[[Hymenaea courbaril (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?fr=1&h=M4&t=Hymenaea,courbaril&p=Hymenaea%20courbaril Prota4U]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Hymenaea%20courbaril Tela Botanica]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Hymenaea%20courbaril Useful Tropical Plants Database]