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250. Haspel, sciUe, ichqyi J^'LiA'ichqyl'' اٍِشقيل. — ''Scilla maritima'' L. ; elle porte encore d'autres noms : Jwaifi ^ounçalعُنْصَل ''ʿounçal'', ^Lill Joj haçal بَصَل الفار ''baçal al-fâr'', « oignon de souris ». La scille est encore employée de nos jours comme diurétique et expectorante ; les anciens employaient déjà le vinaigre scillitique et le sirop de scille. A Beyrouth, les cordonniers emploient la scille fraîche, pilée, comme colle sous le nom de boaçaïl jA*<aj ''bouçaïl'' بُصَيل (petit oignon), au même titre que le ''syrâs''. — Voir ce dernier au n° 47.

251. Hatar, champignons, ''foutr'' jiai فُطر. — Il s'agit des champignons en général, que Sérapion classe, comme Dioscoride, en deux groupes : les comestibles et les vénéneux. La truffe sera étudiée au n° 409. Vulgairement le champignon est i.jyti\ y^ خُبز الغرب ''khoubz al-gharab '' « pain du corbeau ». — Voir le n° 79.

252. Hatil Adib, arbousier, '^acyr 'ʿaçyr ad-doubb yKtak «!j«>JL ''عَصير الدُّبّ. — ''Arbutus Unedo'' L. Le nom altéré de Sérapion peut venir soit du nom donné (suc d'ours), soit de celui de *xjl Joli قاتِل ابيه ''qâtil abyhi '' « qui tue son père ». L'Arbousier, appelé vulgairement « fraise » par les paysans à cause de la forme de son fruit, est en réalité le <_^Aki» قُطلُب ''qoutloub''.

253. Haur, peuplier blanc, ''haouar ^'^' حَوَر. — On employait les écorces et les bourgeons du Peuplier blanc, ''Populus alba'' L., et du Peuplier noir, ''P. nigra'' L. ; ce dernier portait le nom de haoïiar roùmy ^y^. (^^^ ''haouar roûmy'' حَوَر رُومي (n° 254) et on lui attribuait l'origine de l'ambre jaune.

254. Haur Romi, peuplier noir, haoïiar roihny ^^^ ;S^- ''haouar roûmy'' حَوَر رُومي. — ''Populus nigra'' L. — Voir le n° 253.

255. Hausab, passerage, ^ouççâb t_>Uâc''ʿouççâb'' عُصَّاب. — Voir le n° 460.

256. Hausig, lycium, "aoasaj ^^- ''ʿauasaj'' عَوسَج. — Voir le n° 205.

257. Hayron, datte, ''haïroûn'' y?^'^هيرون. — Variété de Datte ; voir le n" 4 2 n° 420.

258. Hazez Alsacher, lichen, ''hazâz acaç-çakhar y^S )j>^- '' حَزاز الصَّخَر. — Littéralement « Lichen des rochers » ; il s'agit sans doute d'un ''Usnea''.