Modifications

== Hasabel Derrire ==248. Hasabel DerruieDerrire, calamus aromaticus, ijaçab ad-daryra »;Jj*>JI ^.^JnJi. — Le calanms aroma ticus calamus aromaticus était, pour Guibourt, la tige d'une gentianée, ''Gentiana Chirayla Chirayta'' Roxb., mais par erreur. Il faut rapporter la drogue à ll’''Acorus Calamus '' L., acore vrai, dont le rhizome nous arrive aujourd'hui du sud de la Russie. L'odeur est aromatique et agréable, la saveur piquante et amère. Le nom vulgaire est MffJ\ iJsxs. '^axfda ar-ryha.

== Hasce ==249. Hasce, thym, hacha ''hâcha'' U»IL.. — ''Thymus vulgare '' L. ou plutôt ''T. capitatus '' Lam.

== Haspel ==250. Haspel, sciUe, ichqyi J^'LiA. — ''Scilla maritima '' L. ; elle porte encore d'autres noms : Jwaifi ^ounçal, ^Lill Joj haçal al-fâr, « oignon de souris ». La scille est encore employée de nos jours comme diurétique et expectorante; les anciens employaient déjà le vinaigre scillitique et le sirop de scille. A Beyrouth, les cordonniers emploient la scille fraîche , pilée, comme colle sous le nom de boaçaïl jA*<aj (petit oignon), au même titre que le syrâs. — Voir ce dernier au n° ^747. j

== Hatar ==251. HatauHatar, champignons, fouir ''foutr'' jiai . — 11 Il s'iigit agit des champignons en général, que Sérapion classe, comme Dioscoride, en deux groupes : les comestibles et les vénéneux. I^a La truffe sera étudiée au n" [io(^n° 409. Vulgairement le champignon est i.jyti\ y^ khoubz al-gharab « pain du corbeau ». — Voir le n" n° 79.

== Hatil Adib ==252. Hatil Adib, arbousier, '^acyr ad-doubb yKtak «!j«>JL — ''Arbutus Unedo '' L. Le nom altéré de Sera pion Sérapion peut venir soit du nom donné (suc d'ours), soit de celui de *xjl Joli qâtil abyhi « qui tue son père ». L'Arbousier, appelé vulgairement « fraise » par les paysans à cause de la forme de son fijiitfruit, est en réalité le <_^Aki» qoutloub.

== Haur ==253. HauiiHaur, peuplier blanc, haouar ^'^. — On employait les écorces et les bourgeons du Peuplier blanc, ''Populus alba '' L., et du Peuplier noir, ''P. nigra '' L. ; ce dernier portait le nom de haoïiar roùmy ^y^. (^^^ (n" 2 54n° 254) et on lui attribuait l'origine de l'ambre jaune.

== Haur Romi ==254. Hauii Haur Romi, peuplier noir, haoïiar roihny ^^^ ;S^- — ''Populus nigra '' L. — Voir le n° 253.

== Hausab ==255. Hausab, passerage, ^ouççâb t_>Uâc. — Voir le n" 46 on° 460.

== Hausig ==256. Hausig, lycium, "aoasaj ^^- — Voir le n" 2o5n° 205.

== Hayron ==257. Hayron, datte, liàiroûn ''haïroûn'' y?^'^. — Variété de Datte ; voir le n" 4 2 .

== Hazez Alsacher ==258. Hazez Alsacher, lichen, hazâz ac-çakhar y^S )j>^- — Littéralement « Lichen des rochers »; il s'agit sans doute d'un ''Usnea''.

== Hebel ==259. Hebel, fiente, zihl ''zibl'' Jo^.— Les «fumées», pour conserver le vieux terme français, jouaient un grand rôle autrefois en thérapeutique, et il n'y a qu'à parcourir la longue liste donnée par noire notre auteur pour s'en rendre compte. C'.ertaines Certaines étaient plus employées que d'autres, et celles de chien nourri d'os riches en ph^phate phosphate de chaux portaient le nom dd’''album (jraecamgraecum''. La fiente humaine, qu'on distillait dans un alambic en ayant soin de « mettre au bec du chappiteau un petit nouet de musqué », donnait une eau qui «délivre « délivre du haut mal, du calcul des reins, de l'hydropisie et proufTite prouffite beaucoup à ceux qui sont mords (mordus) de chien enragé ». [(''Guidon des apothicaires''.)

== Heil ==260. Heil, grand cardamome, Imïl ''haïl'' ou ''hyl '' JuA ou Ju^. — L'identification de tous ces fruits est assez dilïicile. \jC JxA hyl serait, pour Sérapion, le Cardamomuni ''Cardamomum majus'' ; ce grand cardamone lut fut remplacé par la graine de paradis, ''Amomum Melegueta '' Roscoe. Le petit cardamome IJj JaA hyl baoïki, est fourni par fElettaria Cardamonmm l’''Elettaria Cardamomum'' Maton.

== Heisenne ==261. Heisenne, orobe, karsanna iJJLj^. — Semence de ll’''Ervum Ervilia '' L. ou ers, et non de ll’''Orobus vernus '' L.

== Henne ==262. HennéHenne, henné, ''hinna '' *u»-. — ''Lawsonia inermis '' L. On emploie la poudre des feuilles pour teindre les ongles, la paume des mains, la plante des pieds en orangé. L'opération se fait en appliquant pendant une nuit la poudre humectée d'eau; si le lendemain on applique sur les mains un peu d'un mélange de chaux, d'huile et d'eau, la couleur passe au noir. Le henné est aussi employé pour teindre les cheveux en blond fauve; l'addition d'indigo donne une couleur noire, celle de brou de noix une couleur brune.' A côté de ce henné, qui est dit « henné rouge, henné de la Mecque », on vend un autre henné dit « henné noir, henné de Bagdad » qui teint directement en noir. Enfin, sous le nom de «les « les deux hennés », on vend un mélange de henné et de senne, teignant aussi directement les cheveux en noir. Le henné est cultivé dans tous les jardins à cause de la suave odeur de ses fleurs. Avicenne dit que le henné et l'indigo sont la source où puisent ceux qui veulent teindre les cheveux en noir (L. A4, Fen 7, T. I, ch. XX ).

== Henta ==263. Henta, froment, liinta ''hinta'' aIoI^. — Triticuni ''Triticum sativum '' Lam., vulgairement ^ ''qamah''.

== Hiffinach ==264. UippiNAcuHiffinach, épinard, isfânâkli ''isfânâkh'' ^bbuJ. — ''Spinacia oleracea '' L.

== Hilbane ==265. HiLBANKHilbane, petit cardamome, IkûI haoùa jjJ> Ij^. — Voir le n" n° 260.

== Hoad ==266. HoADHoad, agalloche, '^oâd oûd i^. — Le bois d'aloès est fourni par Aloexylon Agallochum Louii. , légumineuse. Il possède une saveur agréable et répand en brûlant une odeur agréable.

== Hohas ==267. HoHAsHohas, cuivre, nouhâs (j-tasr. — Le cuivre rouge est d'un emploi général en Orient pour les ustensiles de cuisine; on connaît en outre kVs splen- dides les splendides objets en cuivre jaune (laiton) ciselé qui se font à Damas.

== Horach ==268. HoiUGHHorach, chaux vive, nouraïj^. — De nos jours s'appelle ^J^J^^ kils ou ^jt*^\J^ hajar al-ldls; la chaux éteinte t^l3 U**^ ^^ ^^^^ > ^^ ^® ^^i* ^^ chaux yù^ tarch.

== Horon ==269. HoRONHoron, coton, ''qoutn '' ^^^. — ''Gossypium herbaceum '' L.

== Huderegi ==270. HuDEREGiHuderegi, erysimum, ''toûdiry '' iS)^y' — S'écrit aussi (S^i>y et ^^^>> toûclrij''toûdrij'', ^)^y ''toûdrih''. C'est le ''Sisymbrium orientale '' L., épvaifjtov de Dioscoride. Une variété, commune en France, ''S. officinale '' DC. (''Erysimum off. '' L.), est connue sous le nom d'« herbe aux chantres, velar, tortelle ».

== Hunen ==271. HuNENHunen, jujube, '^oannâb tjllfi. — Khamnus ''Rhamnus Zizyphus '' L,, vulgairement oCjJ»J zoufàizaf,

== Huniure ==272. HuNiUREHuniure, ortie, anjoiitxi ij^^. — Urtiai ''Urtica urens '' L,, et ''U. pilulifera '' L. Vulgairement (j*o3* qoarrdis ou tjaiji .

== Humadh ==273. HuMADHHumadh, oseille, ''hoammâd '' (^Ca*. — Nom générique de l'oseille ordinaire, ''Rumex acetosa '' L. ; dans la description de Sérapion, faite d'après Dioscoride, il s'agit de cinq espèces : ''R. acetosa '' L., ''R. Patientia '' L., ''R. obtusifolius '' Forsk., b^uXotTraOcv de Dioscoride, ''R. Hydrolapathum '' Huds., ''R. aculus acutus'' L. Vulgairement, on donne ]e nom de « petite oseille » , XAisA^iL. hoummaïda, à il’''Oxalis Acetosella '' L.

== Humecte ==274. Humecte, poire, koummasra isy-*^ •—Pirus • — ''Pirus communis '' L. Vulgairement la poire porte le nom de ijjâç (jola-i ou injâç u^-ts?!, qui, en réalité, est celui de la prune.

== Huxader ==275. HuxADEKHuxader, sel ammoniac, noûckâdar ^:A^y . — Chlorhydrate d'ammoniaque des chimistes.