*anglais : '''elder'''
*arbuste atteignant 1 m de haut
*feuilles opposées imparipennées à 5-7 folioles dentées
inflorescene en corymbe plan de 10-24 cm de diamètre
*fleurs hermaphrodites parfumées à 5 pétales blanc crème
*fruit : baie noir violacé ou bleu de 6-8 mm de diamètre, à 3 graines
*fruits légèrement toxiques crus ou immatures ; fruits mûrs consommés en jus, gelée, vin, alcool
*inflorescences servant à faire des beignets
*fleurs et fruits médicinaux (sirop de fleurs)
*fruit : colorant alimentaire
*moelle des rameaux utilisé pour les préparations microscopiques
*cultivé comme ornemental (plusieurs cv.)
== Noms populaires ==
*français : sureau
*anglais : elder, / elderberry*allemand : Holunder*néerlandais : vlier, gewone vlier; / vlierbes*italien : sambuco*espagnol : saúco
*Voir les noms dans toutes les [[:en:Sambucus nigra (Common_names)|langues européennes]]
*Voir les noms de la [[Sambucus (Rolland, Flore populaire)#Sambucus nigra|Flore populaire d'Eugène Rolland]]
*[http://www.sierradebaza.org/Etnobotanica/notic1_04-10.htm Sierra de Baza (Espagne)]
*[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-60241 Tela Botanica]
*[http://plants.usda.gov/core/profile?symbol=SANI4 USDA Plants Profile]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Sambucus%20nigra Wikipédia]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Sambucus%20nigra Wikiphyto]
[[Catégorie:Sambucus]]
[[Catégorie:Fruit tempéré, sauvage]]
[[Catégorie:Colorant alimentaire]]
[[Catégorie:Boisson]]
[[Catégorie:Plante technique]]
[[Catégorie:Arbre ornemental]]
[[Catégorie:Médecine humaine, tempéré secondaire]]
[[Catégorie:Plante mellifère]]