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Sauge (Cazin 1868)

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Sauge officinale
<center></center>'''SAUGE OFFICINALE'''. ''Salvia officinalis''. L.</center>
<center>''Salvia major, an sphacelus Theophrasti'' ? — ''Salvia major''. Dod. — ''Salvia hortensis''. — ''Salvia domestica''. —''Herba sacra''. — ''Herba nobilis'', etc.</center>
<center>Labiées. — Salviées. Fam. nat. — Diandrie monogynie. L.</center>
 
Ce sous-abrisseau (Pl. XXXVI) croît naturellement dans les départements méridionaux de la France. On le cultive dans les jardins. — Les bestiaux le négligent, mais les abeilles recherchent ses feuilles. ''Salvia'' dérive de ''salvus''.
(Les deux espèces suivantes sont aromatiques et possèdent à un faible degré les propriétés de la sauge officinale.)
 
== Sauge des prés ==
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