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→Les fleurs comestibles
:fr: sureau
:en: elder
::Corymbes de fleurs consommées en beignetsou transformées en gelée.
''Sesbania grandiflora'' (L.) Pers.
:fr: capucine
:en: nasturtium, Indian cress
::Fleurs et feuilles en salade, boutons floraux fermentés.
''Viola alba'' Bess.
