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Borago officinalis

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== Cultivars ==
Un cultivar à fleurs blanches est cultivé comme légume en Aragon (Espagne)
== Histoire ==
== Usages ==
La bourrache fait l'objet de cultures industrielles pour l'huile de ses graines, riches en acide gamma-linolénique. Ce dernier est utilisé en alimentation, en cosmétique et en pharmacie.
== Références ==
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