Sinapinon elaion (Dioscoride)
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Sommaire
Texte grec de Wellmann
1.38.1 τὸ δὲ <σινάπινον> σκευάζεται λεαινομένου τοῦ σινή- πεως καὶ βρεχομένου ὕδατι θερμῷ, ἔπειτα μειγνυμένου ἐλαίου καὶ συνεκθλιβομένου. ποιεῖ δὲ πρὸς τὰ χρόνια ἀλγήματα μετα- συγκριτικὸν <ὄν>.
Identifications proposées
- Sinapis sp., Brassica nigra ?
- huile de moutarde (Beck)
- (Aufmesser)
- (Berendes)
- (García Valdés)
- Sinapis (Ruel, 1552)
Traduction française
Traduction allemande de Berendes
47. Περὶ Σιναπελαίου. Senföl. Brassica nigra (Cruciferae)
Das Senföl wird bereitet, indem fein gestossener und mit Wasser angefeuchteter Senfsamen mit Öl gemischt und ausgepresst wird. Es wirkt gegen chronische Leiden, indem es durch Öffnung der Poren die schlechten Säfte abführt.
Commentaires de Berendes
In den Senfsamen, von Brassica nigra L. (Cruciferae), ist das wirksame Princip in Form eines Glukosids, des Sinigrins oder myronsauren Kaliums, enthalten. Dasselbe zerfällt unter dem Einflusse von Myrosin, einem fermentartigen Körper, in Senföl, Traubenzucker und Kaliumbisulfat, und zwar findet die Spaltung durch das Myrosin, abweichend von anderen Glukosiden, ohne Aufnahme von Wasser statt (s. Gadamer, Bestandtheile des Senfsamens, Archiv d. Pharm. 1897, Heft 1). Das Senföl wird dann vom zugesetzten fetten Oel aufgenommen.
Die Wirkung des Senföls nennt D. μετασύγκρινον. Dieser Ausdruck ist der Therapie der methodischen Schule entnommen, deren Stifter Asklepiades unter Verzicht auf innere Arzneimittel nach dem Grundsatze Cito, tute, jucunde die Krankheiten durch Diät, körperliche Uebungen und äussere Reizmittel, zu denen das Senföl gehört, zu heilen suchte.
Jetzt wird das ätherische Senföl durch Destillation gewonnen, kann auch synthetisch dargestellt werden.
