Shorea sumatrana

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Shorea sumatrana

alt=Description de l'image Shorea sumatrana.JPG.
Ordre Malvales
Famille Dipterocarpaceae
Genre Shorea

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • graisse des graines : substitut du beurre de cacao
  • bois d'œuvre : balau
  • fruits : illipe


Description

Noms populaires

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

  • graisse des graines autorisée dans l'Union européenne comme substitut du beurre de cacao (Directive 2000/36/CE du Parlement européen et du Conseil du 23 juin 2000).

Références

Liens