Raphanus (Rolland, Flore populaire)

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher


Coronopus
Eugène Rolland, Flore populaire, 1896-1914
Zilla-Erucaria


[Tome II, 129]

Raphanus raphanistrum

Raphanus raphanistrum. [1] (L.) — LA RAVENELLE.
  • joocyavi; aypta, grec ancien.
  • pKKonov, grec mod., Corona pretiosa, 1549.
  • fHtfotvldct, grec moderne, Sibthorp.
  • amoracea, armocerea, rapistrum, anc. nomencl., Mowat, Alphita.
  • raffanus agrestis, rapesta, aromorachion, latin du moyen âge, Matthaeus Sylvaticus, cité par Mowat.
  • amarioca (semen rapistri), amoracia, anc. nomencl., Synonyma, 1623.
  • aromarachion, raffanus agrestis, anc. nomencl., De Bosco, Luminare majus, 1496, f° 41, r°.
  • aromorachia, raphanus silvestris, rapa silvestris, napus silvestris, anc. nomencl., Idem, f° 26, v°.
  • armoracia, mammoracea, rapistrum, rafanus agrestis, lacena, lapsena, latin du moyen-âge, Diefenbach.
  • serapina, rapistrum, anc. nomencl., Germania, 1888.
  • radix, raphanus major, anc. latin des officines, Fuchsius, 1546.
  • rapistrum, lampsana, sinapi agreste, armoracia, anc. nomencl., Bauhin.
  • rave sauvage, f., français, Roux, 1796.
  • rabanela, f., Cantal, Le Propagateur agricole, Aurillac, Novembre 1839. — Saint-Georges-de-Mons (Puy-de-Dôme), rec. pers.  — Moutier.
  • rabanelo, f., Tarn-et-Gar., Lagrège-Foss. — Mautauban, Gatereau. — Aude, Laffage. — Languedoc, Duboul.
  • rabanèle blanche, f., Allier, c. par M. C. Bourgougnon.
  • rabinèl’, f., Ineuil (Cher), rec. personnellement.
  • ravinèl’, f., Guiscard (Oise), rec. pers.
  • ravanelo, f., provençal mod., Réguis.
  • rafanelo, f., Gard, Viguier; Rouger. — Agenais, c. par M. L. Dardy.
  • râv'nèl, f., Sermaises (Loiret), rec. personn.
  • ravenelle, f., français. — Blaisois, Thibault. — Yonne, rec. p. — Maillezais (Vendée), c. par M. Ph. Telot.
  • ravenelle des moissons, f., français.
  • renanelle f., Lyonnais, c. par M. Ed. Edmont.
  • ram'nèl’, f., Dainville (Pas-de-Cal.), rec. p. — Saint-Valérien (Yonne), rec. p.
  • ravonelle, f., lyonnais, Puitspelu.
  1. Le vulgaire confond souvent, sous les mêmes noms, le Raphanus raphanistrum et le Sinapis arvensis. Pour le Sinapis arvensis voyez t. II, p. 69.



[130]

  • ravenaille, f., Doubs, Beauquier.
  • rabénassa, f., Montpellier, Loret. — Saint-Georges (Hérault), Alb. Fabre.
  • ravanasso, f., Var, Hanry; Amic.
  • rabanisso, f., Aude, Laffage.
  • rabanisses, f. pl., Pyrénées orientales, Companyo.
  • ravaniscle, m., Gard, Pouzols.
  • rafanistre, m., Camargue (Bouches-du-Rh.), De Rivière, Mém. sur la Camargue, 1826.
  • ravon-na, f., (phonétiquement ravõna), Aime (Savoie), c. par M. Marjollet.
  • robono, f., Lot, Puel.
  • rabaniâ, m., Anjou, Desvaux.
  • rabanâ, f., rabounâ, m., Deux-Sèvres, c. par M. B. Souché.
  • ravanet, m., mentonais, Andrews.
  • ravenet, m., Semur (Côte-d'Or), c. par M. H. Marlot.
  • rav'niô, m., Groslée (Ain), rec. pers.
  • ravasson, m., Morvan, Chambure.
  • ravet, m., ravieû, m., normand, Joret.
  • ramiau, m., Centre de la France, Jaubert.
  • arrabucho, f., Gers, c. par M. H. Daignestous. — Lanne-Soubiran (Gers), c. par M. J. Ducamin. — Ouest de Lot-et-Garonne, c. par M. L. Dardy.
  • arrabuchë, f., Villeneuve (Landes), c. par M. J. Rounat.
  • raveluque, f., Saint-Pol (Pas-de-Cal.), c. par M. Ed. Edmont. (C'est le latin rapa-eruca).
  • raveleuque, f., Valenciennes, Hécart.
  • raveluche, f., Aube. — Haute-Marne. — Eure. — Oise.
  • rèveleuche, f., Vallée de Cleurie (Vosges), Thiriat.
  • raverouhe, f., raberouhe, f., raverou, wallon, Grandgagnage.
  • rèvlouhe, f., vèrzou, m., tâtré, m., wallon, Feller.
  • arrecebo, f., Gers, c. par M. H. Daignestous.
  • radis, m., Deux-Sèvres, comm. par M. B. Souché.
  • radis sauvage, m., rave sauvage, f., français.
  • savédge raeti, m., Ban de la Roche (Alsace), H. G. Oberlin.
  • rabiola, f , rabegros, Ussel (Corrèze), G. de Lépinay.
  • rabezais, Tulle (Corrèze), G. de Lépinay.
  • rimbé, lurbé, Brive (Corrèze), G. de Lépinay.
  • ruque, f., Calvados, Joret. (C'est le latin eruca).
  • ruche, f., normand, Joret.
  • russe, f., norm., Joret. — Orne, Letacq. — Anjou, Desvaux. — Mayenne, comm. par un botaniste de la Mayenne.
  • rosse, f., Anjou, Desvaux.
  • rousse, f., centre de la France, Jaubert.


[131]

  • rups, Médoc, Feuille du cultivateur, 22 messidor, an IV.
  • orugle, orude, Aube, Des Etangs.
  • sanve, f., sanvre, f., sangle, f., sandre, normand, Joret. (C'est le latin sinapsis, le vulgaire confondant fréquemment le raphanus raphanistrum avec le sinapis arvensis).
  • sanvle, f., Saint-Julien-sur-Sarthe (Orne), rec. pers.
  • sanve blanche, f., anc. franç., Pinaeus, 1561 ; Aube, Des Etangs.
  • sinfe blanche, f., Hesdin (Pas-de-Cal.), rec. pers.
  • senevot blanc, m., sneu, m., sens blanc, m., Haute-Marne, c. par M. L. Aubriot.
  • senove, f., senogue, f., Doubs, Beauquier.
  • snê bian, m., Meuse, Labourasse.
  • serbe, f., Charente-inf., comm. par M. E. Lemarié.
  • jotte, f., Vendômois, Martellière.
  • jotte blanche, f., Rouvray-Saint-Denis (Eure-et-Loir), c. par M. J. Poquet.
  • gayotte, f., Fécamp (Seine-Inf.), Joret.
  • gratteret, m., Aube, Des Etangs. — Haute-Marne, c. par M. L. Aubriot.
  • bidech, m., Luchon (Pyrénées), J. Sacaze.
  • bidèché, m., bidèchèss, au pluriel, Montmorin (Haute-Garonne), rec. p.
  • bediche, languedocien, Duboul.
  • bézard, Manche, Joret.
  • navette, f., Bessin, Joret.
  • navuche, f., Manche, Joret.
  • moutardier, m., Mayenne, c. par un botaniste de la Mayenne.
  • rafan, m., reffort sauvage, m., anc. franç., Pinaeus, 1561.
  • faux raifort, m., français, Nemnich.
  • pied de gléne, m., Oise, Graves.
  • tanguitte, f. Baguer-Morvan (Ille-et-Vilaine), Le Héricher (dans Société d'Archéologie d'Avranches, 1883, p. 259).
  • ravanella, anc. ital., Mesue, Libro della consolatione, 1475.
  • rafano, rafanistro, rafano salvatico, ravanello salvatico, italien.
  • rafanu sarvaggiu, radicia sarvaggia, sicilien, Cupani, 1696.
  • radicedda, sicilien, Bianca.
  • ravanele, env. de Turin, Re. — Castelletto-Merli et Vercelli (Piémont), Colla.
  • raanèl salvadeg, Brescia, Zersi.
  • ravanell, gédule, Frioul, Pirona.
  • ravarello, anc. ital., Ambrosini, 1666.
  • ravizzone, Lombardie, Nocca.
  • razzi, sicilien, Ferrara.
  • làssana, sarde logodourien et méridional, Spano.
  • lassan, m., romagnol, Morri.


[132]

  • armurazza, arsana, lanzana, Sardaigne du nord, Moris.
  • ambulazza, Sardaigne du sud, Moris.
  • ramurazza, sicilien, Mortillaro.
  • rabanissa, Calella (Catalogne), Cuni. — Vall de Nuria (Catal.), Vayreda.
  • ervianes, Vall de Nuria (Catal.), Vayreda.
  • rabaniza, rabano silvestre, espagnol.
  • jaramago menor, espagnol, Nemnich.
  • rabiça brava, portugais, Nemnich.
  • saramágo, portug., Brotero. — galicien, Cuveiro; Valladares.
  • radichioara, ridichioara, roumain, Cihac.
  • wilder rettich, heidenrettig, heiderich, weisser hederich, ackerkohl, schnödesenf, wilder senf, allemand, Nemnich.
  • dill, bavarois, Schmeller.
  • weisser dill, weisser dilln, ackersenf, Carinthie, Zwanziger.
  • dilln, düln, drill, Basse-Autriche, F. Höfer et Kronefeld.
  • ackersinef, Luxembourg, J. Weber.
  • herik, keik, kiek, wilde radys, néerland., Oudemans. [A. de C.]
  • herik, haring (par fausse étymol. pop. ; confusion avec haring= hareng), héring, Flandre et Brabant, Paque. [A. de C.]
  • cadlock, charlock, jointed charlock, crawps, dialectes anglais, Britten.
  • skelloch, anglais de l'Ecosse méridionale, Jamieson.
  • preaisseagh garugh (= brassica sauvage), prasseagh buigh (= brassica jaune), borastebye, irlandais, J. Keogh, 1735. [H. G.].
  • fiadh roidis (= radis sauvage), irlandais, Cameron. [H. G.]
  • meacan ruadh (= la plante rougeâtre, à cause de la couleur des racines), gaélique écossais, Cameron. [H. G.]
  • bysedd yr iar (= doigts de poule), gallois, Hugh Davies. [H. G.]
  • analouédenn, breton du Finistère, Crouan.
  • raffnell, raoñnell, breton, P. Gregoire. [E. E.].
  • kiddike, knop, danois, Nemnich.
  • krampreddik, norvégien, Nemnich.
  • repnica (= petit navet), serbo-croate, Šulek.
  • ohnice, vohnice (= plante de feu), řepinka (= petit navet), tchèque, A. Müller.
  • ohniwa, tchèque, Palkowitsch.
  • łopucha, polonais.
  • ognicha (= plante de feu), polonais, Kozlowski.
  • ried'ka dikaia, (= radis sauvage), russe, Schmalh. [Th. V.]
  • red'ka dika (= radis sauvage), ripytzia, ripetz (= petit navet), ripiy (= petit navet), petit russien, c. par M. Th. Volkov.
  • łegniszka, gorczěca polna, kassoube, Kozlowski.
  • pehrkones, letton, Ulm.


[133]

  • gahrschi, letton, Stender.
  • erresantchoa, basque. [J. V.]
  • bou-quir, arabe algérien, Foureau.
  • bou-toum, arabe algérien, Foureau. — arabe tunisien, Prax.
  • a'ych ou guibneh, arabe égyptien, Ascherson et Schw.
  • Qopic&Q, punique de Carthage, Dioscoride selon Ed. Bonnet, P. 4.


Raphanus sativus

Raphanus sativus. (Linné). — LE RAIFORT.


1. — NOMS DE LA PLANTE.


  • pcupKvlq, grec ancien.
  • panivi, grec moderne, Portius, 1635.
  • peizxvi, grec moderne de Zante, Margot.
  • radix, latin, Columelle, XI, 3, 18 (ler siècle apr. J.-C.); Isidore de Séville, (6e siècle apr. J.-C.). — latin du moyen âge.
  • rafanos, lat. du moyen-âge, Wh. Stokes (dans Revue celt., IX, 240.)
  • raphanis, anc. nomenclature, Max Schmidt.
  • rafanum, anc. nomenclat., Germania, 1874, p. 435.
  • raffanus, raffanida, anc. nomenclat., De Bosco, Luminare majus, 1496, f° 41, recto.
  • radicula sativa, radix, raphanus, raphanus vulgaris, raphanus magnus, raphanus sativus, raphanus rotundus, raphanus orbiculatus, anc. nomencl., Bauhin, 1671.
  • raffanus domesticus, anc. nomencl., J. Camus, Livre d'heures.
  • raphanus condimentarius , raphanus obsoniorum, nasturtium album, latin du 17e siècle, Ephemerides naturae curiosorum, 1695-96, p. 244.
  • radis, m.. français.
  • rais, f., anc. franç., J. Camus, Opera salern., p. 109.
  • rait, f., anc. franç., Biblioth. de l'Ecole des Chartes, 1869, p. 327.
  • raïs, f., Moyen Dauphiné, Moutier.
  • radisse, f., râtisse, f., râti, f., réy', f., rèyss’, f., réyéy’, f., rôyi, f., lorrain, L. Adam.
  • raie, f., Vosges, Haillant. — Haute-Saône, Poulet.
  • rèyi, f., Bournois (Doubs), Roussey.
  • rèy’, f., rôy’, f., Vosges, Haillant.
  • arredits, Bayonne, Lagravère.
  • arredigle, Le Marensin (Landes), c. par M. l'abbé V. Foix.
  • maradic, maradich, maradis, wallon du 15e siècle, J. Camus, Manuscr.
  • raix forte, f., anc. franç., Corbichon, Le propriétaire des choses, 1525.
  • riffors, m., anc. fr., J. Camus, Livre d'heures.


[134]

  • rayfort, f., anc. franç., Fuchsius, 1546.
  • rheifort, m., français du 16° siècle, Champier.
  • raifort, m., français.
  • arifort, m., La Crau (B.-du-Rh.), M. Girard, La Crau, 1894, p. 250.
  • reifouer, m., Bouches-du-Rhône, Villeneuve.
  • reifouar, m., Marseille, Armana marsihés, 1892, p. 45.
  • rifouar, m., Var, Hanry. — Bas-Dauphiné, Moutier.
  • arrifouert, m., provenç, mod., Réguis.
  • rifô, m., Char. Inférieure, c. par M. E. Lemarié. — Charente, Boucherie.
  • rifou, m., Char.-Inférieure, c. par M. E. Lemarié.
  • bidache, Haute Lande, c. par M. l'abbé V. Foix.
  • sainvre, f., Vosges, Haillant.
  • rave, f., français ancien et mod. — parisien. (Au 18e siècle, A. de Jussieu disait, qu'à Paris, le raifort n'était connu que sous le nom de rave). — Mayenne, c. par un botaniste de la Mayenne.
  • rave de Paris, f., français, Rozier, 1793.
  • rêve, f., ravonatte, f., Meurthe, Meuse, L. Adam.
  • ravonette, f., révonette, f., Vosges, Haillant. — Meurthe, Meuse, L. Adam.
  • ravonet, m., Doubs, Beauquier.
  • ravognô, m., ravaniô, m., lyonnais, Puitspelu.
  • rav'niô, m., Groslée (Ain), rec. pers.
  • ravanèla, f., Haut Dauphiné, Moutier.
  • rave forte, f., anc. français, Cotgrave, 1650; Oudin, 1681.
  • rabét, m., provençal mod., Réguis. — Aude, Laffage.
  • rabé, m., Sud-Ouest du Languedoc, Duboul. — Aude, c. par M. P. Calmet.
  • ravac, m., Pyrénées-orientates, Companyo.
  • rafét, m., Luchon (Pyrénées), J. Sacaze.
  • raffec, m., albigeois du 16e siècle, Auger-Gaillard.
  • rafé, m., ancien prov., Raynouard. — langued., Duboul. — Agenais, c. par M. L. Dardy. — Corrèze, De Lépinay. — Lot, Soulié. — Montauban, Gaterau.
  • rafi, m., Limousin, Laborde.
  • raflé, m., env. de Tarbes, c. par M. Ch. du Pouey. — Gironde, Laterrade. — La Teste, Moureau. — Libourne (Gironde), c. par M. L. Durand-Dégrange.
  • arraflé, m., Gers, c. par M. H. Daignestous. — Argelès (Hautes-Pyrénées), c. par M. P. Tarissan. — Ouest du Lot-et-Gar., c. par M. L. Dardy.
  • rafle (f. ?), français du 14e siècle, Dorveaux, Antidot., p. 88.
  • rafoulët, m., Landes, c. par M. l'abbé V. Foix; c. par M. F. Arnaudin.
  • raffan, m., français, Du Pinet, 1625, II, p. 91.
  • radice, rafano, ravanello, ramolaccio, armoraccio, italien.


[135]

  • ravano, anc. ital., Pisanelli, 1577. — Venise, Boerio.
  • ravano grosso, Padoue, Patriarchi.
  • ravanet, Saluces, Eandi.
  • ravanetto, Gênes, Casaccia.
  • ravanellu, Sardaigne méridionale, Moris.
  • ravanèll, Parme, Malaspina. — romagnol, Morri. — Grisons, Engadine, Durheim. — Plaisance, Bracciforti.
  • ravanel, Trévise, Saccardo.
  • rabanèlla, sarde logodourien, Spano.
  • rapanelli, Catane, Gemmellaro.
  • rafanelli, sicilien, Ferrara.
  • rafanello, napolitain, Puoti.
  • rafaniello, napolitain, Puoti; Gusumpaur.
  • rafanelle, Abruzzes, Finamore.
  • rafanille, Teramo, Savini.
  • rapa, sicilien, Bianca.
  • rapesta, napolitain, Gargano, Vocab., 1841.
  • radicchio, italien, Duez, 1678.
  • radice, italien, Oudin, 1681.
  • radici, f., sicilien, Mortillaro.
  • radicia, f., sicilien, Lagusi; Bianca.
  • radisa, f., romagnol, Morri.
  • rati, Frioul, Pirona.
  • raiga, reiga, arraiga, arreiga, arriga, sarde méridional, Cara.
  • aligàlza, aligàrza, arigàrza, sarde logodourien, Cara.
  • alicária, Nuoro, Cara.
  • arriggàglia, sarde septentr., Cara.
  • ramoláccio, ramoráccio, ital., Oudin, 1681.
  • ramurázza, sicilien, Cupani, 1696; Mortillaro.
  • ramurazzi, Palerme, D. Scina, Topogr. di Palermo, 1818, Annotaz, p. 88.
  • ramulas, Saluces, Eandi.
  • ramóulass, Pavie, Manfredi.
  • armoassa, Gênes, Casaccia.
  • remolázz, milanais, Cherubini.
  • romlazz, Parme, Malaspina.
  • rómlazz, rômlazein, Plaisance, Bracciforti.
  • ramalaz, roumanche, Conradi, Grammatik, 1820, p. 105.
  • ravanels, roumanche, Ulrich.
  • rabano, espagnol.
  • rábano, galicien, Valladares.
  • rabão, portugais.


[136]

  • rave, catalan, Costa.
  • ravec, Baléares, Marès.
  • râdiche, roumain, Brandza.
  • rittitsch, roumain de Transylvanie, Fusz.
  • retich, anc. allemand, Descemet.
  • redick, anc. allemand.
  • rettig, rettich, garten rettich, allemand.
  • rähdig, rähdigle, Mulhouse, Dollfus.
  • preussischer reddig, Prusse, Frischbier.
  • rattig, rattach, farzwurzen, Carinthie, Zwanziger.
  • rápano, allemand des Alpes vénit., Schmeller.
  • rehneng, allemand de Transylvanie, Fusz.
  • rummelaske, Westphalie, Landois.
  • rummelasse, Frise orientale, Pritzel et Jessen.
  • schbächmaster (scherzhaft, weil derselbe zum Räuspern anregt), Basse-Autriche, Höfer et Kr.
  • tuin radys, hollandais.
  • radish, anglais.
  • ragam, (= racine), moyen irlandais, Wh. Stokes dans Revue celt., IX,p. 240. [H. G.]
  • meacain ragum (= racine à pivot), makkim rakum et raboon (= rave), irlandais, J. Keogh, 1735. [H. G.]
  • redic, ancien cornique, Zeuss, Grammat. celt., 1871, p. 1076. [H. G.]
  • rkuddygl (d'un latin radicula influencé analogiquement par le mot rhudd "rouge"), gallois, J. Davies. [H. G.]
  • riforzenn, breton, P. Grégoire. [E. E.]
  • rifordènn, breton vannetais, L'A. [E. E.]
  • rabesen, breton, P. Grégoire. [E. E.]
  • rifortt, breton vannetais, L'A. [E. E.]
  • rättika, suédois.
  • ræddike, danois.
  • ředkew, thèque, Palkowitsch.
  • řetkev, řetkička, tchèque, A. Müller.
  • czarna rzepa, rzodkiew, polonais de la Prusse, Treichel.
  • rotkvica, serbo-croate, Šulek.
  • rédka, russe du gouvernem. de Voronèje, c. par M. Dikarev.
  • ridikas, lithuanien, Jacoby.
  • reikas, letton, Hupel.
  • rutks, letton, Stender.
  • rapanè, albanais, Heldreich.
  • râdiza, râdia, basque, Fabre.


[137]

  • resak, magyar, Fusz.
  • fugla, hébreu.
  • figl, arabe égyptien, Delile.
  • 'fidjl, fedjel, arabe du nord de l'Afrique, Marcel.
  • feïjel, arabe algérien, Foureau.
  • turup, qizil turup, Turkestan oriental, Shaw.
  • bayer tourpou, turc, Barbier de Meynard.
  • boghk, arménien, Alishan. [Er. L.]
  • poloki, géorgien, Güldenstædt, I, 343.
  • ra fouk, japonais, Hoffmann.
  • mikosiz, langue inconnue de la région de Wiesbade, au 12e siècle, Descement.


2. — On appelle rave cotonnée, rave montée, le raifort dont la racine, par suite d'une croissance trop rapide, est devenue creuse et filandreuse. [1]

Duez, 1664.
« Bon comme une rave montée = bon au dehors et méchant par dedans."
Duez, 1678.
« Ravanello venuto per l'asciuto. » — Raifort venu pendant la sécheresse, c'est-à-dire un petit homme, un avorton.
Locution italienne, Duez, 1678.
« Tu n'auras pas un radis creux » c'est-à-dire, tu n'auras absolument rien.
Locution française.
« Je n'en donnerais pas un radis creux (var. un radis).» Se dit d'une chose sans valeur.
Locution française.
« Aco val pos la quéto d'un rafé. — Cela ne vaut pas la queue d'un radis; cela n'a aucune valeur.»
Villefranche de Lauraguais (Hte-Gar.) c. par M. P. Fagot.
« N'avoir plus un radis. » Etre réduit à la plus profonde misère, n'avoir plus le sou.
Locution française.
« A d'arradits à la terro. » — II a des biens au soleil. Béarn, Mistral.


  1. En ce cas on dit à Argelès (Hautes-Pyr.) : l'arraflé est couralut. Comm. de M. P. Tarissan. On l'appelle également arraflé couralut dans l'ouest de Lot-et-garonne et il est appelé rafé canaoulut à Agen. Comm. de M. l'abbé L. Dardy.


[138]

3. — La bugadièro deis Medusos (fontaines de Marseille) que lavo de raifouars. (Se dit d'une personne avare).

Régis de la Colombière, Cris de Marseille, 1868, p. 177.

4. — Einen Radi kriegen. (Recevoir un radis, c.-à-d. recevoir une réprimande.)

Basse-Autriche, Hœfer et Kr.

5. — On appelle coccigrue, f., la capsule verte du radis, qu'on fait macérer dans le vinaigre pour être mangée en guise de cornichon.

Valenciennes, Hécart.

6. — « Voir pousser les radis par la racine. » Etre mort.

Blaisois, Thibault.

7. — « Manger le raifort avec les seigneurs et coucher avec les cochons ».

Proverbe de I'Ukraine, Nomis. [Th. V.].
8. — DEVINETTES.
Blanco como er papé
Colorao como er clabé,
Pica y pimienta no es. — El rabano.
Devinette andalouse, Rodriguez Marin.


Una cosa colorada;
Tiene pelos y no es lana;
Pica y la come el señor.
Usté qu' es tan resabido,
Adivine este primor. — El rabano.
Devinette andalouse, Rodriguez Marin.


Der Gudde ist in der Brechstube, des Gudden Bart ist drauszen. Was ist das ? — Der Rettich.
Devinette lithuanienne, Schleicher.


Raphanus sativus. (Var. magna radice alba).


  • rave blanche, rave de Lille, rave printanière de Flandre, français, Fillassier, 1791.


Raphanus sativus. (Var. magna radice lutea, præcox.)


  • rave saumonée, rave des dames, français, Fillassier, 1791.
  • rave de Naples, f., français, Bastien, 1809.


[139]


Raphanus sativus. ( Var. majore radice napiformi nigra).


1 . — Ce raifort allongé, plus gros que les autres, est noir, sec, d'un goût très piquant. Il est appelé :

  • raphanus niger, ancienne nomenclature latine.
  • gros radis noir, m., radis d'hiver, m., radis de Strasbourg, m., franç., L. B***, Traité des jardins, 1775; Fillassier, 1791; Rozier, 1793.
  • radis noir, m., raifort des Parisiens, m., franç., Lamarck et De Candolle.
  • rave noire, f., français.
  • rave dejuif, f., rave de Strasbourg, f., Pays mesin, rec. pers.
  • arraflé négré d'iouèr, m., env. de Barbaste (Lot-et-Gar.) c. par M. l'abbé L. Dardy.
  • rafé négré, m., Toulouse, c. par M. E. Belloc.
  • rafét négré, m., Luchon (Pyrénées), c. par M. E. Belloc.
  • ramonasse, f., wallon, Feller; Semertier; Dasnoy.
  • ramounache, f., ramonache, f., wallon, Feller.
  • ramoulasse, f., Hainaut, Feller.
  • rémoulasse, f., Mons, Semertier.
  • rémola, m., Valenciennes, Hécart. — Artois, Bonnelle, Jardinier d'Artois, 1766, p. 136.
  • ramola, m., Saint-Pol (Pas-de-Cal.), c. par M. Ed. Edmont. — Lâcres (Pas-de-Cal.), c. par M. B. de Kerhervé.
  • forbèla, m., jargon de Razey, près Xertigny (Vosges) rec. personn.
  • rapesta, napolitain, Gusumpaur.
  • ramolàs negher, Brescia, Zersi.
  • remolazz mas'c, remolazz moro, milanais, Cherubini.
  • radislas, roumanche, Ulrich.
  • ramenass, m., ramlass, m., Luxembourg, J. Weber.
  • ramenas, néerlandais.
  • ramelas, néerlandais dialectal, Van Dale. [A. de C.]


2. — Médecine populaire.

  • « Coupez et placez des tranches de ramonasse dans une assiette en porcelaine, recouvrez-les de sucre en poudre; le lendemain vous trouverez un excellent sirop pour la gorge. (Hock, Croyances et Remèdes au Pays de Liège, I, 170). En Flandre c'est le remède par excellence pour la coqueluche.
A. de Cock, Volkseneeskunde in Vlaadere, 141.


[140]

Raphanus sativus. (Var. magna radice ovata blanca).


  • gros radis blanc, m., français, L. B***, Traité des jardins, 1775, Fillassier,1791.
  • raifort blanc d'Espagne, m., français, Fillassier, 1791.
  • gros radis blanc d'Augsbourg, m., fr., Bon jardinier pour 1827, p. 197.
  • rave blanche, grand raifort blanc, radis, m., français.
  • grosse rave de Paris, Rozier, 1793.
  • ramolaccio bianco, italien.
  • arraflé blan, m., env. de Barbaste (Lot-et-Gar.), c. par M. l'abbé L. Dardy.
  • ramolà bianc, Brescia, Zersi.
  • remolazz bianch, milanais, Cherubini.


Raphanus sativus. (Var. parva radice longa rubra).


  • rave de corail, f., rave rouge longue, f. , franç., Le Bon jardinier, 1827, p. 197.
  • rave corail, f., français, Tollard, 1838.
  • ramolaccio rosso, italien.
  • rafaniello russo, napolitain, Gusumpaur.
  • raanèl ross, Brescia, Zersi.


Raphanus sativus ( Var. parva radice oblonga rosea.) — LE RADIS [1].


  • radis, radis rose, petit radis rose, petit radis, français.
  • petite rave, f., franç. — Lyon, rec. pers. — Allier, c. par M. Duchon de la Jarousse.
  • radis d'Artois, m., franç., Fillassier, 1791.
  • radix long, m., franç., Bonnelle, Le jardinier d'Artois, 1766, p. 139.
  • radiss, wallon, Feller.
  • rabèt, m., Lézignan (Aude), Rev. d. langues rom., 1897, p. 305.


  1. On donne souvent à cette variété les mêmes noms qu'à l'espèce souche le raphanus sativus. Voir ci-dessus.


[141]

  • rais fort, m., provenç. mod., Mistral.
  • rifouort, m., Forcalquier (Basses-Alpes), c. par M. E. Plauchud.
  • rabeto, f., provençal moderne, Réguis.
  • ptite rève, f., envir. de Châtillon-sur-Seine (Côte-d'Or), c. par M. Ed. Edmont.
  • rèf’, f., Vandœuvre (Meurthe), c. par M. R. Fourès.
  • rafé, m., Toulouse, c. par M. E. Belloc. — Agenais, c. par M. L. Dardy. — Dordogne, c. par M. R. Fourès. — Gourdon (Lot), c. par M. R. Fourès. — Autoire (Lot), rec. p. — Aveyron, Mistral. (L'accent dans rafé est sur la première syllabe).
  • pitchou rafé, m., Toulouse, c. par M. E. Belloc.
  • raffét, m., env. de Foix (Ariège), c. par M. P. Sicre.
  • raféc, m., albigeois, Mistral.
  • rafo, f., Lézignan (Aude), Rev. des langues rom., 1897, p. 160.
  • rabanello, Dauphiné, Mistral.
  • rève rouëdge, f., Clerval (Doubs), rec. pers.
  • rèvonette, f., ravonet, m., Vosges, Haillant.
  • ravonette, f., environs de Bruyères (Vosges), c. par M. Ed. Edmont.
  • arraflé rosé, m., env. de Barbaste (Lot-et-Gar.), c. par M. L. Dardy.
  • rèdicu, m., jargon de Razey (Vosges), rec. pers.
  • radicella, radicchiella, italien.
  • radicetta, Gênes, Casaccia.
  • radicia, sicilien, Cupani.
  • remolazzin ross, milanais, Cherubini.
  • rèxini, arraixini, arrèxini, sarde méridional, Cara.
  • raighe, raighina, sarde logodourien, Cara.
  • radiólas, roumanche, Ulrich.
  • radies, allemand, Roux, 1796.
  • radieschen, allemand.
  • rädiesle, Greiz (Thuringe), Hertel, Die greizer Mundart, 1887.
  • radi, monatrettig, Autriche allem., Fr. Höfer et Kr.
  • montredech, m., Luxembourg, J. Feller.
  • radijs, hollandais, Commelin, 1698.
  • rabezenn, breton de Tréguier, c. par M. E. Ernault.


Raphanus sativus. (Var. parva radice rotunda alba, præcox).


  • petit radis blanc et rond, radis de tous les mois, radis blanc hâtif, français, L. B***, Traité des jardins, 1775; Fillassier, 1791.
  • rave d'Allemagne, f., Bonnelle, Le jardinier d'Artois, 1766, p. 139.


[142]

  • ramolasse, f., Bulson (Ardennes), c. par M. Goffart.
  • pétit arraflé dé tout més, Barbaste (Lot-et-Gar.), c. par M. L. Dardy.
  • ramolaccio bianco tondo, italien.
  • rafaniello janco piccolo tunno, napolitain, Gusumpaur.
  • raanél bianc, Brescia, Zersi.


Raphanus sativus. (Var. parva radice rotunda rubra, præcox).


  • petit radis rouge hâtif, français, L. B***, Traité des jardins, 1775.
  • petit radis rouge, m., radis sanguin hâtif, m., franç., Fillassier, 1791.
  • rave rouge hâtive, f., petite rave de primeur, f., franç., Tollard, 1838.
  • rifouort redoun, m., Forcalquier (Basses-Alpes), c. par M. E. Plauchud.
  • ramolaccio rosso tondo, italien.
  • rafaniello russo tunno, napolitain, Gusumpaur.


Raphanus sativus. (Var. parva radice oblonga alba).


  • petit radis blanc et long, m., français, L. B***, Traité des jardins, 1775; Fillassier, 1791.
  • radis à petit bout des anglais, m., français, Fillassier, 1791.
  • ramolaccio bianco, italien.
  • rafaniello cannellino janco, napolitain, Gusumpaur.


Raphanus sativus. (Var. parva radice subrotunda cinerea).


  • petit radis gris, m., fr., L. B***, Traité des jard., 1775; Fillassier, 1791.
  • radis cendré, m., francais, Fillassier, 1791.


Raphanus sativus. (Var. parva radice oblonga nigra).


  • petit radis noir, français, L. B***, Traité des jardins, 1775; Fillassier, 1791.
  • radis noir d'Espagne, m., français, Fillassier, 1791.
  • ramolassi, Brescia, Zersi.


[143]


Raphanus sativus. (Var. parva radice flava).


  • petit radis saumonné, m., radis à la reine, m., français, L. B***, Traité des jardins, 1775; Fillassier, 1791.


Raphanus maritimus

Raphanus maritimus. (Smith).


  • nabisses, f. pl. Pyrénées-Orientales, Companyo.
  • elvézen, breton du Finistère, Crouan.


Raphanus landra

Raphanus landra. (Moret.)


  • roussergué, rafé salbatjé, m., languedocien, Duboul.
  • landra, Tessin, Pollini.