Pradosia ptychandra
De PlantUse Français
Pradosia ptychandra
(Eyma) T. D. Penn.
| Ordre | Ericales |
|---|---|
| Famille | Sapotaceae |
| Genre | Pradosia |
2n =
Origine : Guyanes
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais |
Résumé des usages
- fruit comestible
Sommaire
Description
- arbre laticifère pouvant atteindre 25 m de haut et 80 cm de diamètre, tronc droit et cime peu importante, ramilles plus ou moins tomenteuses
- feuilles alternes, simples, entières, groupées à l'extrémité des rameaux, à pétiole canaliculé de 1 à 2 cm de long ; limbe obovale-oblong de 7 à 13 cm de long et de 3 à 5 de large (L/1 = 2,5 à 3,5), obtus ou acuminé à l'apex, cunéiforme à la base, assez coriace, vert mat dessus, vert glauque et grabrescent dessous ; nervure médiane très saillante et vert-jaunâtre dessous
- inflorescences en faisceaux denses sur les branches de plus de 2 ans
- fleurs hermaphrodites à pédicelle de 1,5 à 2 cm de long, calice de 2 à 2,5 mm de long à 5 sépales elliptiques tomenteux, corolle gamopétale de 4 à 5 mm de long à lobes elliptiques-oblongs d'environ deux fois la longueur du tube
- fruit : baie ovoïde de 4-5 cm de long et de 2,5-3 de diamètre, épicarpe lisse, jaunâtre
- une graine, rarement 2, à cicatrice oblongue dans une pulpe d'environ 7 mm d'épaisseur, de couleur blanc-jaunâtre
MULTIPLICATION. Par graines qui demandent de 15 à 30 jours pour lever.
ORIGINE. Forêts de la Guyane française et de Surinam.
Noms populaires
| français | balata-pommier, graines kouata (GF) (Fouqué) |
| anglais |
Classification
Pradosia ptychandra (Eyma) T. D. Penn. (1990)
basionyme :
- Pouteria ptychandra Eyma (1936)
synonymes :
- Voyara montana Aubl. (1775)
- Neopometia ptychandra (Eyma) Aubrév. (1961)
Cultivars
Histoire
Aublet, 1775. Histoire des plantes de la Guiane françoise, pl. 383
Usages
La pulpe, très sucrée, peut être consommée crue.
Fouqué, 1972.
Références
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse
