Pistacia terebinthus
Pistacia terebinthus
| Ordre | Sapindales |
|---|---|
| Famille | Anacardiaceae |
| Genre | Pistacia |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | térébinthe |
|---|---|
| Anglais | terebinth |
- résine : térébenthine de Chio
- galle : teinture
Sommaire
Description
Noms populaires
Classification
Cultivars
Histoire
Usages
Sous le nom de "caroubes de Judée", les galles (Pemphigella cornicularia et utricularia) étaient utilisées pour teindre les laines en rouge ou en jaune foncé. (Harant & Jarry, 1963, Guide du naturaliste dans le Midi de la France).
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
| L'huile, extraite des fruits du térébinthe, sert de condiment dans le Sud du Maghreb (GATTEFOSSÉ, 1921).
Pour BOUQUET (1921), cette espèce est susceptible de procurer les mêmes usages que P. lentiscus. Selon GATTEFOSSÉ, la résine produite par cette espèce, et nommée ailleurs térébenthine de Chio, est inconnue au Maroc où le térébinthe est utilisé pour le tannage et la teinture. GATTEFOSSÉ note aussi que les fruits sont vendus pour servir contre les affections génitales. Ce « pistachier » fournit (DUCROS, 1930) une résine ou plus exactement une térébenthine appelée en arabe « çmagh el bôttom ». DUCROS précise que cette térébenthine dite « de Chio » est utilisée pour ses vertus stimulantes aromatiques et diurétiques et que de plus sa distillation (ainsi que celle de certains Pinus) fournit la « colophane » (ar. : qalafouunia) qui est prescrite :
PARIS et MOYSE (1967) puis LEMORDANT et al. (1977) font également état, à propos de cette espèce (ar. = battoum) de la térébenthine de Chio. |
Références
- Dodinet, Elisabeth, 2001. Histoire des aromates à usage thérapeutique et cosmétologique dans l'Ancien Testament. Mémoire Ecole des Plantes. 432 p.
