Piper methysticum
De PlantUse Français
Piper methysticum G. Forst.
| Ordre | Piperales |
|---|---|
| Famille | Piperaceae |
| Genre | Piper |
2n =
Origine : Micronésie, Vanuatu
cultivé
| Français | kava |
|---|---|
| Anglais | kava |
Résumé des usages
- boisson psychoactive à partir des racines et de la base des tiges
- grande importance religieuse et sociale
- médicinal : racine, feuilles
Sommaire
Description
- arbuste ligneux, dioïque, de 2—4 m de haut, à nombreuses tiges partant de la base
- tiges érigées, de 1—3 cm de diamètre, à nœuds renflés et cicatrices proéminentes
- feuilles alternes, caduques, à grands stipules, pétiole de 2—7 cm de long
- limbe entier, à 9—13 nervures palmées, base cordée et apex aigu
- épis de 3—9 cm de long
- fruit rare : baie à 1 graine
plante
tige montrant les cicatrices foliaires
Noms populaires
| français | kava, kawa-kawa, ava |
| anglais | kava, kava-kava |
| Indonésie | waghi, wati, bari (Irian Jaya) |
| Papouasie-Nouvelle-Guinée | koniak, keu, oyo |
Classification
Piper methysticum G. Forst. (1786)
Piper wichmannii C. DC. (1910) est maintenant considéré comme l'ancêtre sauvage et conspécifique du kava (Lebot & Lévesque 1996)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Barrau, J., 1957. A propos du Piper methysticum Forster. J. Agric. Trop. Bot. Appl., 4: 270-273.
- Elevitch, Craig (ed.), 2011. Specialty Crops for Pacific Islands: horticulture, value-added processing, and marketing. Holualoa, Hawai'i, Permanent Agriculture Resources. 576 p., 940 photos. Agroforestry télécharger le pdf
- Gatty Ronald, 1956. Kava, Polynesian beverage shrub. Econ. Bot., 10 (3): 241-249.
- Lebot, V. & J. Lévesque, 1989. The origin and distribution of Kava (Piper methysticum Forst. f., Piperaceae) : a phytochemical approach. Allertonia 2: 281 p.
- Lebot, V. & J. Lévesque, 1996. Evidence for conspecificity of Piper methysticum Forst. f. and Piper wichmannii C. DC. Biochem. Syst. Ecol., 24: 775-782.
- Lebot, V., M. Merlin & L. Lindstrom, 1992. Kava: the Pacific drug. New Haven/USA, Yale Univ. Press. 255 p.
- Leung, A.Y. & Foster, S., 1996. Encyclopedia of common natural ingredients used in food, drugs and cosmetics. 2nd edition. John Wiley & Sons, New York, United States. pp. 330—331.
- Lewin, L., 1886. Über Piper methysticum (Kawa). Berlin, Hirschwald. 60 p.
- Singh, Y. N., 1992. Kava: a overview. - J. Ethnopharmacol. 37 (1): 13-45.
- Steinmetz, E. F., 1960. Piper methysticum Kava-Kawa - Yaqona famous drug plant of the South Sea Islands. Selbstverlag Amsterdam. 46 p.
