Piper auritum
De PlantUse Français
Piper auritum Kunth
| Ordre | Piperales |
|---|---|
| Famille | Piperaceae |
| Genre | Piper |
2n =
Origine : Mésoamérique, Caraïbes
sauvage et cultivé
| Français | ' |
|---|---|
| Anglais | ' |
Résumé des usages
- médicinal
- feuilles utilisées comme aliment, épice et en infusion
- feuilles : poison de pêche
Sommaire
Description
plante
plante
plante
inflorescence
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- arbuste pouvant atteindre 2 à 3 m, aromatique, à bois tendre
- feuilles ovales ou oblongues-ovales, pouvant avoir 60 cm de long, à l’extrémité aiguë à terminée en pointe courte, cordées à la base, lobes à base arrondie, fortement inégaux
- épi de couleur vert pâle, de 10 à 20 cm de long ; bractées arrondies et pourvues de cils denses
- petits fruits groupés sur les épis
Noms populaires
| français | poivre mexicain |
| créole antillais | tké (a) rat (TRAMIL) |
| anglais | Mexican pepperleaf, root beer plant, sacred pepper (Wikipedia) ; jointer (Jamaïque) (TRAMIL) |
| espagnol | hoja santa, yerba santa, hierba santa, acuyo, tlanepa, hierba santa, alaján, momo (Wikipedia) ; caisimón de anís (Cuba) (TRAMIL) ; cordoncillo, hoja de jute (Guatemala) (Mansfeld) |
| nahuatl | tlanecpahquílitl (Wikipedia) |
| maya | x-mak-ulam (Wikipedia) |
Classification
Piper auritum Kunth (1816)
Cultivars
Histoire
Usages
Cultivated as a medicinal plant in gardens in Mexico (Veracruz). Leaves are used as food, spice and medical tea, and as bait for fish in Panama.
Mansfeld.
Références
- TRAMIL, Pharmacopée végétale caribéenne, éd. scient. L. Germosén-Robineau. 2014. 3e éd. Santo Domingo, Canopé de Guadeloupe. 420 p. Voir sur Pl@ntUse
