Guazuma ulmifolia
Guazuma ulmifolia Lam.
| Ordre | Malvales |
|---|---|
| Famille | Malvaceae |
| Genre | Guazuma |
2n =
Origine : Amérique tropicale
sauvage ou cultivé
| Français | ' |
|---|---|
| Anglais | ' |
- fruit comestible (boisson)
- bois d'œuvre brunâtre, rosé
- bois de feu
- arbre d'ombrage
- fourrage : feuilles, fruit
- médicinal : fruit, graines, écorce
- fibres de l'écorce : cordes
Sommaire
Description
arbre
tronc
base du tronc
tranche
branche en fleurs
fleurs
fruits mûrs
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ORIGINE. Forêts relativement sèches des régions basses de l'Amérique tropicale (sud Mexique, Amérique centrale, Antilles, Amérique du sud).
DESCRIPTION. Petit arbre de 3 à 6 m ou arbre de 7 à 15 m selon les conditions de végétation, ramilles tomenteuses.
Feuilles distiques, simples, à pétiole de 2 cm de long ; limbe très variable en forme et en dimensions, ovale à oblong ou lancéolé, de 5 à 20 cm de long et de 2 à 8 cm de large, aigu ou acuminé à l'apex, arrondi ou subcordé à la base, souvent oblique-inéquilatéral, denté, scabre, glabre ou tomenteux dessus, très tomenteux dessous par poils étoilés très fins, les jeunes feuilles tomenteuses sur les deux faces.
Inflorescences axillaires ou terminales en cymes ou en panicules plus longues que le pétiole des feuilles ; fleurs hermaphrodites, pédicellées, calice de 2,5 à 3 mm de long, 2-3 lobes tomenteux à l'extérieur, 4 pétales de couleur jaune ou vert-jaunâtre, pubescents, concaves dans la partie inférieure de 3,5 à 4 mm, se divisant en deux lobes terminés par un grand appendice dans la partie supérieure de 4 à 4,5 mm, filets staminaux unis en tube campanulé, étamines unies en groupes de 2-3.
Fruit capsule bacciforme globuleuse ou elliptique de 1,5 à 2,5 cm de diamètre, ligneuse, verruqueuse, noirâtre et jaune luisant à l'intérieur ; nombreuses graines obovoïdes de 2 à 4 mm de long dans une pulpe mucilagineuse. (Fouqué)
MULTIPLICATION. Par graines.
Noms populaires
| français | bois l'orme (Trinidad), mahot-hêtre, orme d'Amérique (Fouqué) ; orme d'Amérique ; bois d’orme, bois de l’orme, orme (Guadeloupe) ; bois de l’orme blanc, mahot-baba, bois de l’orme, orme du pays ; bois de hêtre vert (G. ulmifolia), hêtre gris (G. tomentosa) (Martinique) ; bois d’orme, bois lom, bois laum, bois l’orme (Ste-Lucie, Dominique, Trinidad) ; bois d’orme, orme d’Amérique (Haïti) (Rollet) |
| anglais | bastard cedar, gunstock (Ant) (Fouqué) ; West Indian elm (Puerto Rico) ; gunstock (St Vincent, Antigua) ; bastard cedar (Jamaïque) ; gunstock (St Kitts, Nevis, Montserrat, Antigua) (Rollet) |
| espagnol | cabeza de negrito (Col, Pan), cabeza de negro (Arg, Pan), cambo-aca (Arg), caulote (AmC), cuaulote (Mex), colaina (Pér), caca de mico (Sai), cblote (Bél), chicharrón (Sal), contamal (Gua), guácimo (AmL), guácimo blanco (CR, Pan), guácimo cimarrón (Vén), guácimo de ternero (Nic, Pan), guáacimo dulce (Vén), guásimo (Col, Equ), guazuma (Mex), tapaculo (Bél, Gua) (Fouqué) |
| créole | bwa lom (Ste-Lucie) (Rollet) ; bwa donm (Haïti) (TRAMIL) |
| portugais | buxuma, camacan, enveira do campo, guaxima macho, guaxima torcida, mutamba, pojo (Bré) (Fouqué) |
| bengali | nipaltunth |
| tamoul | rudrasam, tenbachai, thenmaram, tubakki |
| Indonésie | jati belanda (malais), jati londo (javanais) (PROSEA) |
Classification
Guazuma ulmifolia Lam. (1789)
synonymes :
- Theobroma guazuma L. (1753)
- Guazuma tomentosa Kunth (1823)
- Guazuma guazuma (L.) Cockerell (1892)
Cultivars
Histoire
Guazume ormeau, Descourtilz, Flore médicale des Antilles, 1822, 2:85
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Usages
UTILISATION. Les fruits mûrs, bien que comestibles, sont peu recherchés à cause de la taille des graines et de leur nombre, ce qui réduit beaucoup la teneur en pulpe. Cette pulpe, sucrée-acidulée, peut être consommée crue ou sous forme de boisson.
Les fruits, les bourgeons et les jeunes feuilles sont consommés par le bétail.
Bois brunâtre, rosé (d = 0,6), grain fin, facile à travailler (BRITTON & WILSON ; MARSHALL ; SCHUBERT) : mâts de bateaux, poteaux, piquets, parquets, tonnellerie, meubles, bois de feu, charbon pour poudre noire, violons (NICHOLSON). Arbre d’ombrage. Fruit comestible par chevaux et bétail en temps de disette de fourrage (FAWCETT & RENDLE), ainsi que les feuilles (FOUQUÉ). Décoction d’écorce pour polir les fèves de cacao à Trinidad (MARSHALL) ; écorce pour cordage (appelé Jackocalalou à St Thomas in BRITTON & WILSON) ; selon le Père Labat, l’écorce servait aux flibustiers pour faire des cordages (cité par QUESTEL 1951) ; fruit à pulpe peu abondante, sucrée-acidulée, pouvant donner une boisson (FOUQUÉ).
Cultivated in India and Sri Lanka. Fruit (Mauritius), roasted seeds (Java), and bark (India) are officinal (remedy against elephantiasis). The mucilaginous sap is used sometimes in sugar fabrication to clarify syrup. Leaves are used as fodder. The bark fibres of young shoots are also useful. Often planted as shade tree.
Références
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse.
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
- TRAMIL, Pharmacopée végétale caribéenne, éd. scient. L. Germosén-Robineau. 2014. 3e éd. Santo Domingo, Canopé de Guadeloupe. 420 p. Voir sur Pl@ntUse
