Dibs (Ibn al-Baytar)
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Nom accepté : [[]]
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- Menhâdj. Le meilleur est celui de Bassora fait avec du suc de dattes fraîches.— El-Farecy. Il est chaud et humide. Il déterge et fait disparaître le lentigo, employé en onctions avec du costus et du sel. Il relâche le ventre. Il nourrit, mais ne fournit qu’un chyme grossier et un sang trouble. On le corrige par l’amande et le pavot, et en prenant à la suite de l’oxymel pur ou de la pulpe de laitue.
- Hobeïch ibn el-Hassan. Voici la manière de le préparer quand on n’a pas de suc. On prend des dattes de bonne qualité, fraîches, de Perse, et l’on met dans une marmite, pour chaque livre de dattes, dix livres d’eau douce et claire, que l’on a fait préalablement bien bouillir. Une fois les dattes introduites, on les agite jusqu’à ce qu’elles soient bien détrempées et cuites. Alors on les prend, on les exprime à la chaleur et on les met dans des vases que l’on expose au soleil, si l’on opère en été, jusqu’à ce que le suc soit épaissi. On les remet de nouveau dans des marmites et l’on chauffe jusqu’à ce que l’on atteigne la consistance voulue.
