Cucurbita maxima 'Zucca Mantovana'

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Cucurbita maxima
'Zucca Mantovana'

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Espèce Cucurbita maxima
Groupe Turban

Origine :


Résumé des usages


Description

  • Diamètre:20,0Cm Longueur: 16,0Cm Poids: 3,150Kg

Noms populaires

français
anglais

Classification

Histoire

Usages

Goût : Ferme un peu farineuse, léger goût de noisette.
Usage : Purée, potage, flan, pâtisserie,sauté.

Références

Liens