Cucurbita maxima 'Zucca Mantovana'
De PlantUse Français
Résumé des usages
Description
- Diamètre:20,0Cm Longueur: 16,0Cm Poids: 3,150Kg
Noms populaires
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Classification
Histoire
Usages
Goût : Ferme un peu farineuse, léger goût de noisette.
Usage : Purée, potage, flan, pâtisserie,sauté.