Cucurbita maxima 'Zapallo Grande de Guarda'

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Cucurbita maxima
'Zapallo Grande de Guarda'

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Espèce Cucurbita maxima
Groupe Miscellaneous

Origine :


Résumé des usages


Description

  • Diamètre : 28,0 cm ; Longueur : 18,0 cm ; Poids : 6,50 kg

  • Feuille

  • Fleur femelle

  • Fleur femelle

  • Fleur mâle

  • Fleur mâle

  • Fruit

  • Coupe

  • Coupe

  • Graines

Noms populaires

français
anglais

Classification

Histoire

Usages

Goût : Chair ferme, non sucrée.
Usage : Gratin, sauté, ratatouille, mêmes usages que les courgettes.

Références

Liens

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