Cucurbita maxima 'Zapallo Grande de Guarda'
De PlantUse Français
Résumé des usages
Description
- Diamètre : 28,0 cm ; Longueur : 18,0 cm ; Poids : 6,50 kg
Noms populaires
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Classification
Histoire
Usages
Goût : Chair ferme, non sucrée.
Usage : Gratin, sauté, ratatouille, mêmes usages que les courgettes.