Cucurbita maxima 'Chesnut'
De PlantUse Français
Résumé des usages
Description
- Diamètre : 15,0 cm ; Longueur : 9,0 cm ; Poids : 1,10 kg
Noms populaires
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Classification
Histoire
Usages
Goût : Chair ferme, sucrée, léger goût de châtaigne.
Usage : Cru, gratin, soufflé, purée, potage, confiture et dessert.