Ciboule commune (Candolle, 1882)

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Nom accepté : Allium fistulosum L.

Oignon
Alphonse de Candolle, Origine des plantes cultivées, 1882
Echalote

[54]

Ciboule commune. — Allium fistulosum, Linné.

Pendant longtemps, cette espèce a été mentionnée dans les flores et les ouvrages d'horticulture comme étant d'une origine inconnue ; mais les botanistes russes l'ont trouvée sauvage en Sibérie, vers les monts Altaï, du pays des Kirghis au lac Baïcal 7.

Les anciens ne la connaissaient pas 8. Elle doit être arrivée en Europe par la Russie, dans le moyen âge ou peu après. Un auteur du XVIe siècle, Dodoens 9, en a donné une figure, peu reconnaissable, sous le nom de Cepa oblonga.

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7. Ledebour, Flora rossica, 4, p. 169.

8. Lenz, Botanik der alt. Griechen und Rœmer, p. 295.

9. Dodoens, Pemptades, p. 687.