Brassica oleracea Groupe Costata
De PlantUse Français
Résumé des usages
- légume
Description
chou à grosses côtes, port de la plante
plante en fleurs de chou à grosses côtes
culture de chou à grosses côtes multiplié par graines
Chou à grosses côtes ordinaire (Vilmorin-Andrieux 1904)
Chou à grosses côtes frangé (Vilmorin-Andrieux 1904)
Noms populaires
| français | chou à grosses côtes |
| anglais | Portugal cabbage, tronchuda cabbage, tronchuda kale |
| allemand | Rippenkohl, Butterkohl |
| néerlandais | kool met dikke ribben |
| italien | cavolo portoghese |
| espagnol | col de gruesas pencas, col tronchuda |
| portugais | couve tronchuda, couve penca, couve portuguesa, couve manteiga |
- Voir les noms dans toutes les langues européennes
Classification
Brassica oleracea Groupe Costata
synonymes :
- Brassica oleracea L. var. costata DC. (1821)
- Brassica oleracea L. var. tronchuda L.H. Bailey (1930)
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 179)
