Anethum theurkauffii

Anethum theurkauffii Maire

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage et cultivé


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Résumé des usages

Sommaire

Anethum theurkauffii Maire (1936)

Pour faire transpirer un fièvreux, LARRIBAUD (1952) a noté la recette qui consiste à faire prendre au malade : soit une pincée de semences de Coriandrum sativum dans un morceau de viande bien poivré, soit un peu de Fœniculum vulgare (« besbes ») ou de Nigella sativa (« sanoudj ») dans un œuf brouillé, soit encore de lui faire prendre comme breuvage, du thé avec quelques graines d’Anethum theurkauffi (« guezza »). Cette usage du « besbes » est confirmé par PASSAGER et DOREY (1958), qui signalent que la tisane ou l'infusion. qui combat la fièvre, sert aussi dans les soins des maux de gorge et les oreillons. Le Floc'h, 1983, Ethnobotanique tunisienne, 183