Amaryllidacées (Le Floc'h, 1983)

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Le Floc'h, Ethnobotanique tunisienne, 1983

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Pancratium maritimum

072. Pancratium maritimum L. [I/407; p: 231] AMARYLLIDACÉES

• Nom accepté : Pancratium maritimum

A. - Le bulbe serait (TROTTER, 1915) utilisé dans la fabrica­tion des pâtes alimentaires, mais il s'agit là d'une recette secrète (!).

M. - L'espèce trouve un emploi dans le traitement de l'asthme (KOTOB HUSSEIN, 1979).

Pancratium trianthum

073. Pancratium trianthum Herb. [I/409; p:232]

• Nom accepté : Pancratium trianthum

Pour ce taxon, Pancratium trianthum Herbich, nos sources sont de fait relatives :

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• soit à la var. chatinianum (Batt.) Maire et Weill. retenue pour la Tunisie ;

• soit à une combinaison synonyme de celle proposée ici : P. saharae Coss.

T. - Les feuilles de Pancratium saharae (« tiouag ») sont véné­neuses et même mortelles pour le chameau note CAUVET (1925), qui signale cependant une incertitude dans la détermination de la plante.

Quoique le taxon ne soit pas présent en Libye, KEITH (1965) mentionne aussi que P. trianthum var. chatinianum est réputé très toxique.

Agave americana

074. Agave americana L. (I/413; p: 234] AMARYLLIDACÉES (Flora europaea = AGAVACÉES)

• Nom accepté : Agave americana

D. - Les feuilles procurent des fibres très tenaces employées en sparterie (CUENOD et al. 1954).