Alpinia officinarum

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Alpinia officinarum Hance

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rhizome
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Alpinia

2n =

Origine : Chine

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • rhizome : épice
  • huile essentielle
  • médicinal


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Description

Noms populaires

français petit galanga, galanga officinal
anglais lesser galanga, lesser galangal
allemand Galgant
italien galanga
espagnol galangal
chinois 高良姜 - gao liang jiang

Classification

Alpinia officinarum Hance (1873)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens