Prunus dulcis
De PlantUse Français
Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb
| Ordre | Rosales |
|---|---|
| Famille | Rosaceae |
| Genre | Prunus |
2n = 2x = 16
Origine : Asie du Sud-Ouest
sauvage ou cultivé
| Français | amandier |
|---|---|
| Anglais | almond |
Résumé des usages
- amande consommée (types doux)
Sommaire
Description
Noms populaires
| français | amandier / amande |
| anglais | almond |
| allemand | Mandel |
| néerlandais | amandel |
| italien | mandorlo / mandorla |
| espagnol | almendro / almendra |
| catalan | ametller, ametler / ametlla |
| portugais | amendoeira / amêndoa |
Classification
Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb (1967)
basionyme :
- Amygdalus dulcis Mill. (1768)
synonymes :
- Amygdalus communis L. (1753)
- Prunus amygdalus Batsch (1801)
- Prunus communis (L.) Arcang. (1882) (non Hudson 1778 = Prunus domestica), nom. illeg.
Cultivars
- Gallesio, 1817-1839, Pomona Italiana
Mandorla del Diavolo
Mandorla Premice
Histoire
Usages
figues et amandes (Algarve, Portugal)
figues et amandes (Algarve, Portugal)
figues et amandes (Algarve, Portugal)
pâte de figues et amandes (Algarve, Portugal)
pâte de figues et amandes (Algarve, Portugal)
pâte de figues et amandes (Algarve, Portugal)
figues fourrées aux amandes (Algarve, Portugal)
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 611)
- Rakoto-Ratsimamanga, Albert ; Boiteau, Pierre & Mouton, Marcel, 1969. Eléments de pharmacopée malagasy. tome & (Notices 1 à 39). Tananarive, Société pour la promotion de la pharmacopée malagasy. 306 p. Voir sur Pl@ntUse
