Cyanus segetum
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Cyanus segetum L.
| Ordre | Asterales |
|---|---|
| Famille | Compositae |
| Genre | Centaurea |
2n =
Origine : Europe, Caucase
sauvage, adventice ou cultivé
| Français | {{{français}}} |
|---|---|
| Anglais | {{{anglais}}} |
- français : bleuet
- anglais : cornflower
- plante herbacée annuelle
- pousses et fleurs parfois mangées en salade
- les fleurs donnent un colorant bleu alimentaire utilisé pour des produits sucrés
- ornemental (formes sauvages et cultivars)
- médicinal
Sommaire
Noms populaires
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Biologie
Classification
Centaurea cyanus L. (1753)
synonyme :
- Cyanus segetum Hill (1762)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
Liens
