Arrowroot
- Voir l'étymologie de arrowroot.
Nom de Maranta arundinacea.
Par extension, nom de diverses plantes sources d'un amidon très fin, et nom de l'amidon lui-même.
- Curcuma angustifolia : Indian arrowroot, tikur
- Goeppertia allouia, Guinea arrowroot
- Ischnosiphon arouma
- Manihot esculenta, Brazilian arrowroot
- Myrosma cannifolia, marble arrowroot
- Nelumbo nucifera, arrowroot chinois
- Pueraria montana, Japanese arrowroot
- Tacca leontopetaloides, Polynesian arrowroot, pia
- Zamia integrifolia, Florida arrowroot