Rubus idaeus
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Rubus idaeus
| Ordre | Rosales |
|---|---|
| Famille | Rosaceae |
| Genre | Rubus |
2n =
Origine :
sauvage et cultivé
| Français | framboisier |
|---|---|
| Anglais | raspberry |
Résumé des usages
- fruits consommés
- feuilles alimentaires
Sommaire
Description
Noms populaires
| français | framboisier / framboise |
| anglais | raspberry |
| serbo-croate | maline (Bosnie-Herzégovine) |
Classification
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
En Bosnie-Herzégovine, les feuilles servent à envelopper des boulettes de viande, de riz ou de boulgour, appelées sarma. (Dogan et al., 2015).
Références
- Dogan, Yunus et al., 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobiol. & Ethnomed., 11-26. doi : 10.1186/s13002-015-0002-x
