Phytolacca americana

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Phytolacca americana

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Ordre Caryophyllales
Famille Phytolaccaceae
Genre Phytolacca

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français phytolaque
Anglais '


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Description

Noms populaires

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

La feuille est utilisée en Turquie et dans les Balkans pour fabriquer la préparation culinaire "sarma".[1]

Références

Liens

  • Dogan, et al. (2015) Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobio. & Ethnomed. DOI 10.1186/s13002-015-0002-x