Caltha palustris : Différence entre versions

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*Voir les noms de la [[Caltha (Rolland, Flore populaire)#|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]
  
 
== Classification ==
 
== Classification ==

Version actuelle en date du 4 mars 2023 à 23:22

Caltha palustris

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Ordre Ranunculales
Famille Ranunculaceae
Genre Caltha

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français populage
Anglais


Résumé des usages
  • ornemental
  • feuilles alimentaires


Description

Noms populaires

français populage
anglais
roumain bulbuci de baltă, calcea calului

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

En Roumanie, les feuilles servent à envelopper des boulettes de viande, de riz ou de boulgour, appelées sarma. (Dogan et al., 2015).

Références

  • Dogan, Yunus et al., 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobiol. & Ethnomed., 11-26. doi : 10.1186/s13002-015-0002-x

Liens