Barbarea vulgaris : Différence entre versions
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+ | *Voir l'étymologie de [[Dictionnaire étymologique#Barbarea|''Barbarea'']] | ||
Version actuelle en date du 13 février 2023 à 11:22
Barbarea vulgaris W. T. Aiton
Ordre | Brassicales |
---|---|
Famille | Brassicaceae |
Genre | Barbarea |
2n =
Origine : Eurasie, Méditerranée
sauvage
Français | barbarée commune, cresson d'hiver |
---|---|
Anglais | yellow rocket, rocket cress |
Résumé des usages
- feuilles mangées crues ou cuites
- jeunes inforescences mangées cuites
Description
- plante herbacée bisannuelle ou vivace, glabre, atteignant 1 m de haut
- feuilles de la base lyrées, feuilles caulinaires lobées
- fleurs jaune vif
- siliques de 15-30 mm
Noms populaires
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
- Voir l'étymologie de Barbarea
Classification
Barbarea vulgaris W. T. Aiton (1812)
souvent cité avec R. Brown comme auteur, mais aucune indication en ce sens dans Aiton.
synonyme : Erysimum barbarea L. (1753)
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
- Voir les Plantes potagères de Vilmorin (1904)
Références
- Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse
- Marco Claude, Chauvet Michel, Molina James & Ubaud Josiane, 2003. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 3e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 176 p.