Vigna subterranea : Différence entre versions
De PlantUse Français
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Version actuelle en date du 18 septembre 2019 à 15:10
Vigna subterranea (L.) Verdc.
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Genre | Vigna |
2n = 22
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | voandzou |
|---|---|
| Anglais | Bambara groundnut |
Résumé des usages
- légume sec
Sommaire
Description
1, port de la plante en fleurs ; 2, fleur ; 3, fruits ; 4, graine. Source: PROSEA
culture
jeune plante
fleurs et jeunes fruits
plante avec fruits mûrs et immatures
plante avec fruits souterrains
graines
culture intercalaire avec maïs
désherbage
récolte
Noms populaires
| français | voandzou, pois de terre, pois bambara |
| anglais | Bambara groundnut, bambarra groundnut, earth pea, jugo bean |
| allemand | Bambara-Erdnuss |
| espagnol | guandsú |
| portugais | mancara de Bijagó, jinguba de Cabambe |
| swahili | mnjugu mawe / njugu mawe |
| malgache | voanzo |
| Indonésie | kacang bogor (PROSEA) |
Classification
Vigna subterranea (L.) Verdc. (1980)
basionyme :
- Glycine subterranea L. (1763)
synonyme :
- Voandzeia subterranea (L.) Thouars ex DC. (1825)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 418)
- Fleury, Marie, 1994. Impact de la traite des esclaves sur la phytogéographie : exemple chez les Aluku (Boni) de Guyane française. Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, 36(1): 113-137. doi:10.3406/jatba.1994.3537 ou Persée
- Lost Crops of Africa. Volume II: Vegetables, 2006. Washington, National Academies Press. 354 p. en ligne
Liens
- BD des Plantes d'Afrique
- BHL
- FAO Ecocrop
- Feedipedia
- GRIN
- IPNI
- Lost Crops of Africa
- Mansfeld
- Moerman, Native American Ethnobotany
- Multilingual Plant Name Database
- NewCrop Purdue
- NIAS Genebank (Japon)
- Plant List
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- Useful Tropical Plants Database
- Wikipédia
- Wikiphyto
