Angelica sylvestris : Différence entre versions

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*Dambourney, Louis-Alexandre, 1786 ''Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages.'' Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. [[A (Recueil de Dambourney)#ANGÉLIQUE|Voir sur Pl@ntUse]]
  
 
== Liens ==
 
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Version actuelle en date du 9 septembre 2021 à 17:25

Angelica sylvestris L.

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Apiales
Famille Apiaceae
Genre Angelica

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • jeues feuilles consommées


Description

Noms populaires

Classification

Angelica sylvestris L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Angelica sylvestris Linn. Umbelliferae. GROUND ASH. HOLY GHOST. WILD ANGELICA. Europe and the adjoining portions of Asia. On the lower Volga, the young stems are eaten raw by the natives. Don [1] says it is used as archangelica, but the flavor is more bitter and less grateful.

  1. Don, G. Hist. Dichl. Pls. 3:323. 1834.
Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.


Références

  • Dambourney, Louis-Alexandre, 1786 Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse

Liens