Hymenaea courbaril : Différence entre versions
(→Références) |
|||
(18 révisions intermédiaires par 3 utilisateurs non affichées) | |||
Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{Page espèce (plante à graines) | {{Page espèce (plante à graines) | ||
− | |image = | + | |image = Courbaril.jpg |
− | |légende = | + | |légende = gousse de courbaril |
− | |auteur = | + | |auteur = L. |
|ordre = Fabales | |ordre = Fabales | ||
|famille = Fabaceae | |famille = Fabaceae | ||
|genre = Hymenaea | |genre = Hymenaea | ||
|nb chromosomes = 2n = | |nb chromosomes = 2n = | ||
− | |origine = | + | |origine = Amérique tropicale |
|statut = sauvage ou cultivé | |statut = sauvage ou cultivé | ||
+ | |français = '''courbaril''' | ||
+ | |anglais = '''courbaril''' | ||
+ | }}{{Encadré | ||
+ | |color=lightgreen | ||
+ | |titre=Résumé des usages | ||
+ | |texte=*bois de cœur brun à rouge très dur utilisé en ébénisterie | ||
+ | *pulpe (arille) de la gousse malodorante,<br>consommée fraîche ou en boisson | ||
+ | *graines en colliers | ||
+ | *résine (copal) utilisée comme vernis et médicament | ||
+ | *médicinal | ||
+ | *écorce : tanin | ||
+ | *mellifère | ||
}} | }} | ||
− | + | == Description == | |
− | + | <gallery mode=packed> | |
− | + | File:Hymenaea courbaril 1.jpg|arbre | |
− | + | File:Jatobazaograndao.jpg|arbre centenaire à São Paulo | |
− | + | File:Hymenaea courbaril écorce 2 (Rollet, Antilles).png|écorce | |
+ | File:Hymenaea courbaril écorce (Rollet, Antilles).png|tranche | ||
+ | File:Starr-090720-3199-Hymenaea courbaril-flower buds and leaves-West Main Wailuku-Maui (24674875670).jpg|feuilles et fleurs en boutons | ||
+ | File:Flickr - João de Deus Medeiros - Hymenaea courbaril (1).jpg|fleurs | ||
+ | File:Stinking Tree (Hymenaea courbaril) fruits (31007206704).jpg|gousses | ||
+ | File:Hymenaea courbaril - Seeds.jpg|graines | ||
+ | File:"arara-canindé" - Ara ararauna - se alimentando de frutos e sementes de jatobá - Hymenaea courbaril 09.jpg|ara consommant des graines | ||
+ | File:Hymenaea courbaril MHNT.BOT.2010.6.30.jpg|bois (Museum de Toulouse) | ||
+ | </gallery> | ||
+ | Arbre tropical. | ||
== Noms populaires == | == Noms populaires == | ||
− | + | {| class="wikitable" style="width:100%;" | |
− | + | |français | |
+ | | courbaril, bois de courbaril, copalier d'Amérique ; caroubier des Antilles (Antilles) ; caca chien (Guyane) ; caroubier de la Guyane ; casse (Dominique) (Rollet) ; animé ; copal, copal du Brésil (Pharma. Guyane) | ||
+ | |- | ||
+ | |anglais | ||
+ | | courbaril ; stinking toe, Brazilian cherry (Antilles) ; Cayenne copal (Guyane) ; amami-gum, anime resin tree, Brazilian copal, South American-locust, West Indian locust ; locust tree (Barbade) ; locust tree, locust (St Kitts, Antigua, Dominique, St Vincent) ; West Indian locust, stinking toe (Jamaïque) ; stinking breath (Antigua) (Rollet) | ||
+ | |- | ||
+ | | allemand | ||
+ | | Heuschreckenbaum, Animebaum | ||
+ | |- | ||
+ | |espagnol | ||
+ | | algarrobo, copal ; curbaril, caguairám (Cuba), guapinol, paquio (Bolivie), corobore (Venezuela), coapinol (Mexico), anime | ||
+ | |- | ||
+ | |créole guyanais | ||
+ | | courbaril [koubari], caca chien [kaka-chien] (fruit) (Pharma. Guyane) | ||
+ | |- | ||
+ | | wayãpi | ||
+ | | yɨta’i (Pharma. Guyane) | ||
+ | |- | ||
+ | | palikur | ||
+ | | simig (Pharma. Guyane) | ||
+ | |- | ||
+ | | kali’na | ||
+ | | ʃimili (Pharma. Guyane) | ||
+ | |- | ||
+ | |créole antillais | ||
+ | | koubawi (Ste-Lucie) (Rollet) | ||
+ | |- | ||
+ | | espagnol | ||
+ | | copal, anime, curbaril ; algarroba de las Antillas, caguairám, curbaril (Cuba) ; coapinol (Mexique), copal (Equateur), corobore (Vénézuéla), paquio (Bolivie) (Mansfeld) | ||
+ | |- | ||
+ | | portugais | ||
+ | | jatobá, jataí, jutaí, jitaí, jetaí, jetaíba, jataí-uva, farinheira, guapinole, copal, lágrima ; jatahy (Brazil) | ||
+ | |- | ||
+ | |précolombien | ||
+ | | kaurubali, nom caraïbe d’où dérive courbaril (Rollet) | ||
+ | |- | ||
+ | |arawak | ||
+ | | kawanari (Rollet) | ||
+ | |- | ||
+ | | Suriname | ||
+ | | chimidida (Mansfeld) | ||
+ | |- | ||
+ | | Guyana | ||
+ | | cimiri (Mansfeld) | ||
+ | |} | ||
== Classification == | == Classification == | ||
+ | ''Hymenaea courbaril'' L. (1753) | ||
== Cultivars == | == Cultivars == | ||
== Histoire == | == Histoire == | ||
+ | <gallery mode=packed> | ||
+ | File:Flore médicale des Antilles, ou, Traité des plantes usuelles (Pl. 359) (7795734560).jpg|Descourtilz, 1827. ''Flore médicale des Antilles'', pl. 359 | ||
+ | </gallery> | ||
== Usages == | == Usages == | ||
+ | {{Citation encadré | ||
+ | |texte=Bois rouge, dur, lourd (d = 1,0), durable, (voir LANG, LONGWOOD, Woods) ; charpente, charronnage (jantes), poteaux, traverses, bateaux, canots, meubles, manches, dents d’engrenages (moulins à vent). Résine : demarara, copal de Pará, gum anima, anime tendre du Brésil ; encens soluble dans l’alcool, donne un vernis. Médecine traditionnelle (voir FAWCETT & RENDLE) : maux d’estomac, rhumatismes, contre l’asthme (DUSS), pour toutes les plaies (Mathurin et al.), carminative, purgative, écorce pour tannage (SWABEY). Fruit : pulpe sèche farineuse, visqueuse, douceâtre, malodorante (voir nom vernaculaire en anglais) ; mangée par les enfants et le bétail ; les Noirs l’ajoutent au Calalou ou « pepperpot » (QUESTEL 1951) ; pulpe battue avec de l’eau, donne une boisson nutritive (HODGE & TAYLOR) ; vendue sur les marchés pour bouillies et galettes aux Grenadines (HOWARD). Fleurs mellifères. Arbre utilisé pour marquer les limites de Port Elizabeth à Bequia, Grenadines (HOWARD). | ||
+ | |auteur=Rollet, 2010. | ||
+ | }} | ||
+ | {{Citation encadré | ||
+ | |texte= The tree is cultivated for the fruits (e.g. in Cuba, Bolivia, Brazil). The pulp of the fruit is eaten or made into refreshing drinks. The aromatic resin of the stem is used medicinally. It serves also as incense and for the production of varnish. The plant also serves as game attractant. | ||
+ | |auteur=Mansfeld. | ||
+ | }} | ||
+ | *Voir une synthèse sur le [[Copal|copal]]. | ||
== Références == | == Références == | ||
+ | *Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. ''Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur''. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). [[Hymenaea courbaril (Pharmacopées en Guyane)|Voir sur Pl@ntUse]]. | ||
+ | *NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. ''Gums, resins and latexes of plant origin''. FAO, Rome. 142 p. (''Non-Wood Forest Products'', '''6'''). [[:en:Copal (FAO, NWFP 6)|sur Pl@ntUse]] | ||
+ | *Rollet, Bernard et coll., 2010. ''Arbres des Petites Antilles''. Tome 1 : ''Introduction à la dendrologie''. 276 p. Tome 2 : ''Description des espèces''. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir [[Hymenaea courbaril (Rollet, Antilles)|sur Pl@ntUse]]. | ||
+ | *Roubo, André-Jacob, 1774. ''L’Art du Menuisier. L’art du menuisier-ébéniste — 3e section de la 3e partie''. pp. 768-781. [[Roubo, Bois des Indes#Cayenne|Voir sur Pl@ntUse]] | ||
== Liens == | == Liens == | ||
+ | *[http://www.worldagroforestry.org/treedb2/speciesprofile.php?Spid=973 Agroforestree] | ||
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Hymenaea%20courbaril&SearchCat= BHL] | *[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Hymenaea%20courbaril&SearchCat= BHL] | ||
− | *[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/ | + | *[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=6809 FAO Ecocrop] |
− | *[ | + | *[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=19489 GRIN] |
− | + | ||
− | + | ||
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Hymenaea%20courbaril&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI] | *[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Hymenaea%20courbaril&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI] | ||
− | *[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/ | + | *[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/apex/f?p=185:46:11712295518533::NO::module,mf_use,source,akzanz,rehm,akzname,taxid:mf,,botnam,0,,Hymenaea%20courbaril,17729 Mansfeld] |
− | + | *[https://hort.purdue.edu/newcrop/duke_energy/Hymenaea_courbaril.html NewCrop Purdue] | |
− | *[ | + | |
− | + | ||
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Hymenaea+courbaril Plant List] | *[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Hymenaea+courbaril Plant List] | ||
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Hymenaea%20courbaril Plants for a future] | *[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Hymenaea%20courbaril Plants for a future] | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Hymenaea%20courbaril Useful Tropical Plants Database] | *[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Hymenaea%20courbaril Useful Tropical Plants Database] | ||
+ | *[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/447043/tab/taxo TAXREF] | ||
+ | *[https://www.tela-botanica.org/bdtxa-nn-5246 Tela Botanica] | ||
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Hymenaea%20courbaril Wikipédia] | *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Hymenaea%20courbaril Wikipédia] | ||
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Hymenaea%20courbaril Wikiphyto] | *[http://www.wikiphyto.org/wiki/Hymenaea%20courbaril Wikiphyto] | ||
[[Category:Hymenaea]] | [[Category:Hymenaea]] |
Version actuelle en date du 31 mai 2021 à 10:19
Hymenaea courbaril L.
Ordre | Fabales |
---|---|
Famille | Fabaceae |
Genre | Hymenaea |
2n =
Origine : Amérique tropicale
sauvage ou cultivé
Français | courbaril |
---|---|
Anglais | courbaril |
- bois de cœur brun à rouge très dur utilisé en ébénisterie
- pulpe (arille) de la gousse malodorante,
consommée fraîche ou en boisson - graines en colliers
- résine (copal) utilisée comme vernis et médicament
- médicinal
- écorce : tanin
- mellifère
Sommaire
Description
Arbre tropical.
Noms populaires
français | courbaril, bois de courbaril, copalier d'Amérique ; caroubier des Antilles (Antilles) ; caca chien (Guyane) ; caroubier de la Guyane ; casse (Dominique) (Rollet) ; animé ; copal, copal du Brésil (Pharma. Guyane) |
anglais | courbaril ; stinking toe, Brazilian cherry (Antilles) ; Cayenne copal (Guyane) ; amami-gum, anime resin tree, Brazilian copal, South American-locust, West Indian locust ; locust tree (Barbade) ; locust tree, locust (St Kitts, Antigua, Dominique, St Vincent) ; West Indian locust, stinking toe (Jamaïque) ; stinking breath (Antigua) (Rollet) |
allemand | Heuschreckenbaum, Animebaum |
espagnol | algarrobo, copal ; curbaril, caguairám (Cuba), guapinol, paquio (Bolivie), corobore (Venezuela), coapinol (Mexico), anime |
créole guyanais | courbaril [koubari], caca chien [kaka-chien] (fruit) (Pharma. Guyane) |
wayãpi | yɨta’i (Pharma. Guyane) |
palikur | simig (Pharma. Guyane) |
kali’na | ʃimili (Pharma. Guyane) |
créole antillais | koubawi (Ste-Lucie) (Rollet) |
espagnol | copal, anime, curbaril ; algarroba de las Antillas, caguairám, curbaril (Cuba) ; coapinol (Mexique), copal (Equateur), corobore (Vénézuéla), paquio (Bolivie) (Mansfeld) |
portugais | jatobá, jataí, jutaí, jitaí, jetaí, jetaíba, jataí-uva, farinheira, guapinole, copal, lágrima ; jatahy (Brazil) |
précolombien | kaurubali, nom caraïbe d’où dérive courbaril (Rollet) |
arawak | kawanari (Rollet) |
Suriname | chimidida (Mansfeld) |
Guyana | cimiri (Mansfeld) |
Classification
Hymenaea courbaril L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
Bois rouge, dur, lourd (d = 1,0), durable, (voir LANG, LONGWOOD, Woods) ; charpente, charronnage (jantes), poteaux, traverses, bateaux, canots, meubles, manches, dents d’engrenages (moulins à vent). Résine : demarara, copal de Pará, gum anima, anime tendre du Brésil ; encens soluble dans l’alcool, donne un vernis. Médecine traditionnelle (voir FAWCETT & RENDLE) : maux d’estomac, rhumatismes, contre l’asthme (DUSS), pour toutes les plaies (Mathurin et al.), carminative, purgative, écorce pour tannage (SWABEY). Fruit : pulpe sèche farineuse, visqueuse, douceâtre, malodorante (voir nom vernaculaire en anglais) ; mangée par les enfants et le bétail ; les Noirs l’ajoutent au Calalou ou « pepperpot » (QUESTEL 1951) ; pulpe battue avec de l’eau, donne une boisson nutritive (HODGE & TAYLOR) ; vendue sur les marchés pour bouillies et galettes aux Grenadines (HOWARD). Fleurs mellifères. Arbre utilisé pour marquer les limites de Port Elizabeth à Bequia, Grenadines (HOWARD).
The tree is cultivated for the fruits (e.g. in Cuba, Bolivia, Brazil). The pulp of the fruit is eaten or made into refreshing drinks. The aromatic resin of the stem is used medicinally. It serves also as incense and for the production of varnish. The plant also serves as game attractant.
- Voir une synthèse sur le copal.
Références
- Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir sur Pl@ntUse.
- NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. Gums, resins and latexes of plant origin. FAO, Rome. 142 p. (Non-Wood Forest Products, 6). sur Pl@ntUse
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
- Roubo, André-Jacob, 1774. L’Art du Menuisier. L’art du menuisier-ébéniste — 3e section de la 3e partie. pp. 768-781. Voir sur Pl@ntUse