Hymenaea courbaril : Différence entre versions

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher
(Noms populaires)
(Références)
 
(4 révisions intermédiaires par le même utilisateur non affichées)
Ligne 15 : Ligne 15 :
 
|titre=Résumé des usages
 
|titre=Résumé des usages
 
|texte=*bois de cœur brun à rouge très dur utilisé en ébénisterie
 
|texte=*bois de cœur brun à rouge très dur utilisé en ébénisterie
*pulpe de la gousse malodorante, consommée fraîche ou en boisson
+
*pulpe (arille) de la gousse malodorante,<br>consommée fraîche ou en boisson
 
*graines en colliers
 
*graines en colliers
 
*résine (copal) utilisée comme vernis et médicament
 
*résine (copal) utilisée comme vernis et médicament
Ligne 24 : Ligne 24 :
 
== Description ==
 
== Description ==
 
<gallery mode=packed>  
 
<gallery mode=packed>  
 +
File:Hymenaea courbaril 1.jpg|arbre
 +
File:Jatobazaograndao.jpg|arbre centenaire à São Paulo
 
File:Hymenaea courbaril écorce 2 (Rollet, Antilles).png|écorce
 
File:Hymenaea courbaril écorce 2 (Rollet, Antilles).png|écorce
 
File:Hymenaea courbaril écorce (Rollet, Antilles).png|tranche
 
File:Hymenaea courbaril écorce (Rollet, Antilles).png|tranche
 +
File:Starr-090720-3199-Hymenaea courbaril-flower buds and leaves-West Main Wailuku-Maui (24674875670).jpg|feuilles et fleurs en boutons
 +
File:Flickr - João de Deus Medeiros - Hymenaea courbaril (1).jpg|fleurs
 +
File:Stinking Tree (Hymenaea courbaril) fruits (31007206704).jpg|gousses
 +
File:Hymenaea courbaril - Seeds.jpg|graines
 +
File:"arara-canindé" - Ara ararauna - se alimentando de frutos e sementes de jatobá - Hymenaea courbaril 09.jpg|ara consommant des graines
 +
File:Hymenaea courbaril MHNT.BOT.2010.6.30.jpg|bois (Museum de Toulouse)
 
</gallery>
 
</gallery>
 
Arbre tropical.
 
Arbre tropical.
Ligne 32 : Ligne 40 :
 
{| class="wikitable" style="width:100%;"
 
{| class="wikitable" style="width:100%;"
 
|français  
 
|français  
| courbaril, bois de courbaril, copalier d'Amérique ; caroubier des Antilles (Antilles) ; caca chien (Guyane) ; caroubier de la Guyane ; casse (Dominique) (Rollet) ; animé
+
| courbaril, bois de courbaril, copalier d'Amérique ; caroubier des Antilles (Antilles) ; caca chien (Guyane) ; caroubier de la Guyane ; casse (Dominique) (Rollet) ; animé ; copal, copal du Brésil (Pharma. Guyane)
 
|-
 
|-
 
|anglais  
 
|anglais  
Ligne 43 : Ligne 51 :
 
| algarrobo, copal ; curbaril, caguairám (Cuba), guapinol, paquio (Bolivie), corobore (Venezuela), coapinol (Mexico), anime
 
| algarrobo, copal ; curbaril, caguairám (Cuba), guapinol, paquio (Bolivie), corobore (Venezuela), coapinol (Mexico), anime
 
|-
 
|-
|créole de Guyane
+
|créole guyanais
| koubari
+
| courbaril [koubari], caca chien [kaka-chien] (fruit) (Pharma. Guyane)
 +
|-
 +
| wayãpi
 +
| yɨta’i (Pharma. Guyane)
 +
|-
 +
| palikur
 +
| simig (Pharma. Guyane)
 +
|-
 +
| kali’na
 +
| ʃimili (Pharma. Guyane)
 
|-
 
|-
 
|créole antillais
 
|créole antillais
 
| koubawi (Ste-Lucie) (Rollet)
 
| koubawi (Ste-Lucie) (Rollet)
 +
|-
 +
| espagnol
 +
| copal, anime, curbaril ; algarroba de las Antillas, caguairám, curbaril (Cuba) ; coapinol (Mexique), copal (Equateur), corobore (Vénézuéla), paquio (Bolivie) (Mansfeld)
 
|-
 
|-
 
| portugais  
 
| portugais  
| jatobá, jataí, jutaí, jitaí, jetaí, jetaíba, jataí-uva, farinheira, guapinole, copal, lágrima
+
| jatobá, jataí, jutaí, jitaí, jetaí, jetaíba, jataí-uva, farinheira, guapinole, copal, lágrima ; jatahy (Brazil)
 
|-
 
|-
 
|précolombien
 
|précolombien
Ligne 57 : Ligne 77 :
 
|arawak
 
|arawak
 
| kawanari (Rollet)
 
| kawanari (Rollet)
 +
|-
 +
| Suriname
 +
| chimidida (Mansfeld)
 +
|-
 +
| Guyana
 +
| cimiri (Mansfeld)
 
|}
 
|}
  
Ligne 66 : Ligne 92 :
 
== Histoire ==
 
== Histoire ==
 
<gallery mode=packed>  
 
<gallery mode=packed>  
 +
File:Flore médicale des Antilles, ou, Traité des plantes usuelles (Pl. 359) (7795734560).jpg|Descourtilz, 1827. ''Flore médicale des Antilles'', pl. 359
 
</gallery>
 
</gallery>
  
Ligne 72 : Ligne 99 :
 
|texte=Bois rouge, dur, lourd (d = 1,0), durable, (voir LANG, LONGWOOD, Woods) ; charpente, charronnage (jantes), poteaux, traverses, bateaux, canots, meubles, manches, dents d’engrenages (moulins à vent). Résine : demarara, copal de Pará, gum anima, anime tendre du Brésil ; encens soluble dans  l’alcool, donne un vernis. Médecine traditionnelle (voir FAWCETT & RENDLE) : maux d’estomac, rhumatismes, contre l’asthme (DUSS), pour toutes les plaies (Mathurin et al.), carminative, purgative, écorce pour tannage (SWABEY). Fruit : pulpe sèche farineuse, visqueuse, douceâtre, malodorante (voir nom vernaculaire en anglais) ; mangée par les enfants et le bétail ; les Noirs l’ajoutent au Calalou ou « pepperpot » (QUESTEL 1951) ; pulpe battue avec de l’eau, donne une boisson nutritive (HODGE & TAYLOR) ; vendue sur les marchés pour bouillies et galettes aux Grenadines (HOWARD). Fleurs mellifères. Arbre utilisé pour marquer les limites de Port Elizabeth à Bequia, Grenadines (HOWARD).
 
|texte=Bois rouge, dur, lourd (d = 1,0), durable, (voir LANG, LONGWOOD, Woods) ; charpente, charronnage (jantes), poteaux, traverses, bateaux, canots, meubles, manches, dents d’engrenages (moulins à vent). Résine : demarara, copal de Pará, gum anima, anime tendre du Brésil ; encens soluble dans  l’alcool, donne un vernis. Médecine traditionnelle (voir FAWCETT & RENDLE) : maux d’estomac, rhumatismes, contre l’asthme (DUSS), pour toutes les plaies (Mathurin et al.), carminative, purgative, écorce pour tannage (SWABEY). Fruit : pulpe sèche farineuse, visqueuse, douceâtre, malodorante (voir nom vernaculaire en anglais) ; mangée par les enfants et le bétail ; les Noirs l’ajoutent au Calalou ou « pepperpot » (QUESTEL 1951) ; pulpe battue avec de l’eau, donne une boisson nutritive (HODGE & TAYLOR) ; vendue sur les marchés pour bouillies et galettes aux Grenadines (HOWARD). Fleurs mellifères. Arbre utilisé pour marquer les limites de Port Elizabeth à Bequia, Grenadines (HOWARD).
 
|auteur=Rollet, 2010.
 
|auteur=Rollet, 2010.
 +
}}
 +
{{Citation encadré
 +
|texte= The tree is cultivated for the fruits (e.g. in Cuba, Bolivia, Brazil). The pulp of the fruit is eaten or made into refreshing drinks. The aromatic resin of the stem is used medicinally. It serves also as incense and for the production of varnish. The plant also serves as game attractant.
 +
|auteur=Mansfeld.
 
}}
 
}}
 
*Voir une synthèse sur le [[Copal|copal]].
 
*Voir une synthèse sur le [[Copal|copal]].
  
 
== Références ==
 
== Références ==
 +
*Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. ''Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur''. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). [[Hymenaea courbaril (Pharmacopées en Guyane)|Voir sur Pl@ntUse]].
 
*NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. ''Gums, resins and latexes of plant origin''. FAO, Rome. 142 p. (''Non-Wood Forest Products'', '''6'''). [[:en:Copal (FAO, NWFP 6)|sur Pl@ntUse]]
 
*NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. ''Gums, resins and latexes of plant origin''. FAO, Rome. 142 p. (''Non-Wood Forest Products'', '''6'''). [[:en:Copal (FAO, NWFP 6)|sur Pl@ntUse]]
 
*Rollet, Bernard et coll., 2010. ''Arbres des Petites Antilles''. Tome 1 : ''Introduction à la dendrologie''. 276 p. Tome 2 : ''Description des espèces''. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir [[Hymenaea courbaril (Rollet, Antilles)|sur Pl@ntUse]].
 
*Rollet, Bernard et coll., 2010. ''Arbres des Petites Antilles''. Tome 1 : ''Introduction à la dendrologie''. 276 p. Tome 2 : ''Description des espèces''. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir [[Hymenaea courbaril (Rollet, Antilles)|sur Pl@ntUse]].
 +
*Roubo, André-Jacob, 1774. ''L’Art du Menuisier. L’art du menuisier-ébéniste — 3e section de la 3e partie''. pp. 768-781. [[Roubo, Bois des Indes#Cayenne|Voir sur Pl@ntUse]]
  
 
== Liens ==
 
== Liens ==
Ligne 89 : Ligne 122 :
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Hymenaea+courbaril Plant List]
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Hymenaea+courbaril Plant List]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Hymenaea%20courbaril Plants for a future]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Hymenaea%20courbaril Plants for a future]
*[[Hymenaea courbaril (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
 
 
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Hymenaea%20courbaril Useful Tropical Plants Database]
 
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Hymenaea%20courbaril Useful Tropical Plants Database]
 +
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/447043/tab/taxo TAXREF]
 +
*[https://www.tela-botanica.org/bdtxa-nn-5246 Tela Botanica]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Hymenaea%20courbaril Wikipédia]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Hymenaea%20courbaril Wikipédia]
 
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Hymenaea%20courbaril Wikiphyto]
 
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Hymenaea%20courbaril Wikiphyto]
  
 
[[Category:Hymenaea]]
 
[[Category:Hymenaea]]

Version actuelle en date du 31 mai 2021 à 10:19

Hymenaea courbaril L.

alt=Description de l'image Courbaril.jpg.
gousse de courbaril
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Genre Hymenaea

2n =

Origine : Amérique tropicale

sauvage ou cultivé

Français courbaril
Anglais courbaril


Résumé des usages
  • bois de cœur brun à rouge très dur utilisé en ébénisterie
  • pulpe (arille) de la gousse malodorante,
    consommée fraîche ou en boisson
  • graines en colliers
  • résine (copal) utilisée comme vernis et médicament
  • médicinal
  • écorce : tanin
  • mellifère


Description

Arbre tropical.

Noms populaires

français courbaril, bois de courbaril, copalier d'Amérique ; caroubier des Antilles (Antilles) ; caca chien (Guyane) ; caroubier de la Guyane ; casse (Dominique) (Rollet) ; animé ; copal, copal du Brésil (Pharma. Guyane)
anglais courbaril ; stinking toe, Brazilian cherry (Antilles) ; Cayenne copal (Guyane) ; amami-gum, anime resin tree, Brazilian copal, South American-locust, West Indian locust ; locust tree (Barbade) ; locust tree, locust (St Kitts, Antigua, Dominique, St Vincent) ; West Indian locust, stinking toe (Jamaïque) ; stinking breath (Antigua) (Rollet)
allemand Heuschreckenbaum, Animebaum
espagnol algarrobo, copal ; curbaril, caguairám (Cuba), guapinol, paquio (Bolivie), corobore (Venezuela), coapinol (Mexico), anime
créole guyanais courbaril [koubari], caca chien [kaka-chien] (fruit) (Pharma. Guyane)
wayãpi yɨta’i (Pharma. Guyane)
palikur simig (Pharma. Guyane)
kali’na ʃimili (Pharma. Guyane)
créole antillais koubawi (Ste-Lucie) (Rollet)
espagnol copal, anime, curbaril ; algarroba de las Antillas, caguairám, curbaril (Cuba) ; coapinol (Mexique), copal (Equateur), corobore (Vénézuéla), paquio (Bolivie) (Mansfeld)
portugais jatobá, jataí, jutaí, jitaí, jetaí, jetaíba, jataí-uva, farinheira, guapinole, copal, lágrima ; jatahy (Brazil)
précolombien kaurubali, nom caraïbe d’où dérive courbaril (Rollet)
arawak kawanari (Rollet)
Suriname chimidida (Mansfeld)
Guyana cimiri (Mansfeld)

Classification

Hymenaea courbaril L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Bois rouge, dur, lourd (d = 1,0), durable, (voir LANG, LONGWOOD, Woods) ; charpente, charronnage (jantes), poteaux, traverses, bateaux, canots, meubles, manches, dents d’engrenages (moulins à vent). Résine : demarara, copal de Pará, gum anima, anime tendre du Brésil ; encens soluble dans l’alcool, donne un vernis. Médecine traditionnelle (voir FAWCETT & RENDLE) : maux d’estomac, rhumatismes, contre l’asthme (DUSS), pour toutes les plaies (Mathurin et al.), carminative, purgative, écorce pour tannage (SWABEY). Fruit : pulpe sèche farineuse, visqueuse, douceâtre, malodorante (voir nom vernaculaire en anglais) ; mangée par les enfants et le bétail ; les Noirs l’ajoutent au Calalou ou « pepperpot » (QUESTEL 1951) ; pulpe battue avec de l’eau, donne une boisson nutritive (HODGE & TAYLOR) ; vendue sur les marchés pour bouillies et galettes aux Grenadines (HOWARD). Fleurs mellifères. Arbre utilisé pour marquer les limites de Port Elizabeth à Bequia, Grenadines (HOWARD).

Rollet, 2010.


The tree is cultivated for the fruits (e.g. in Cuba, Bolivia, Brazil). The pulp of the fruit is eaten or made into refreshing drinks. The aromatic resin of the stem is used medicinally. It serves also as incense and for the production of varnish. The plant also serves as game attractant.

Mansfeld.


  • Voir une synthèse sur le copal.

Références

  • Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir sur Pl@ntUse.
  • NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. Gums, resins and latexes of plant origin. FAO, Rome. 142 p. (Non-Wood Forest Products, 6). sur Pl@ntUse
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
  • Roubo, André-Jacob, 1774. L’Art du Menuisier. L’art du menuisier-ébéniste — 3e section de la 3e partie. pp. 768-781. Voir sur Pl@ntUse

Liens