Lactuca perennis : Différence entre versions
De PlantUse Français
| (15 révisions intermédiaires par 2 utilisateurs non affichées) | |||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{Page espèce (plante à graines) | {{Page espèce (plante à graines) | ||
| − | |image = | + | |image = Lactuca perennis 001.JPG |
| − | |légende = | + | |légende = plante en fleurs |
| − | |auteur = | + | |auteur = L. |
|ordre = Asterales | |ordre = Asterales | ||
|famille = Asteraceae | |famille = Asteraceae | ||
| Ligne 8 : | Ligne 8 : | ||
|nb chromosomes = 2n = | |nb chromosomes = 2n = | ||
|origine = aire d'origine | |origine = aire d'origine | ||
| − | |statut = sauvage | + | |statut = sauvage |
| + | |français = laitue de lièvre | ||
| + | |anglais = | ||
| + | }}{{Encadré | ||
| + | |color=lightgreen | ||
| + | |titre=Résumé des usages | ||
| + | |texte=*récoltée comme salade sauvage (une des meilleures) | ||
| + | *médicinal | ||
}} | }} | ||
| − | + | == Description == | |
| − | + | <gallery mode="packed"> | |
| − | + | File:Lactuca perennis La Taillade 3.jpg|feuilles d'une plante en fleurs | |
| − | + | File:Lactuca perennis La Taillade 2.jpg|plante en fleurs | |
| + | File:Lactuca perennis La Taillade 1.jpg|plante en fleurs | ||
| + | File:Laitue3.jpg|fleur | ||
| + | File:Asteraceae - Lactuca perennis-1.JPG|feuilles de la rosette | ||
| + | File:Vallée du Marcadau 92.JPG|plante en fruits | ||
| + | </gallery> | ||
| + | *plante herbacée vivace à tiges rameuses de 25-50 cm, dressées, glabres | ||
| + | *feuilles glabres, profondément pennatipartites, souvent roncinées, à segments oblongs ou presque linéaires | ||
| + | *feuilles radicales pétiolées, les caulinaires embrassant la tige par deux oreillettes arrondies | ||
| + | *capitules longuement pédicellés en panicule corymbiforme étalée | ||
| + | *fleurs bleues ou violacées | ||
| + | *fruit : akène noirs, finement ridés en travers, oblongs-fusiformes, à côtes très visibles, longs de 13-14 mm, avec le bec à peu près aussi long qu'eux ou plus long | ||
== Noms populaires == | == Noms populaires == | ||
| − | + | {| class="wikitable" style="width:100%;" | |
| − | + | | français | |
| − | + | | laitue de lièvre, salade de lièvre, laitue vivace | |
| + | |- | ||
| + | | anglais | ||
| + | | perennial lettuce | ||
| + | |- | ||
| + | | allemand | ||
| + | | blauer Lattich | ||
| + | |- | ||
| + | | occitan | ||
| + | | breu, breou (Languedoc) ; cendrau (Provence) | ||
| + | |} | ||
| + | *Voir les noms de la [[Lactuca (Rolland, Flore populaire)#Lactuca perennis|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]] | ||
== Classification == | == Classification == | ||
| − | + | ''Lactuca perennis'' L. (1753) | |
| − | + | ||
== Histoire == | == Histoire == | ||
| + | <gallery mode="packed"> | ||
| + | File:Chondrilla altera Mattioli 260 1554.png|Chondrilla altera, Mattioli, 1554, [[Commentaires de Dioscoride (Matthiole 1572)#Condrille|''Commentarii'', 2, 260]] | ||
| + | File:Lactuca perennis Sturm47.jpg|Sturm, 1796. ''Deutschlands Flora'' | ||
| + | </gallery> | ||
== Usages == | == Usages == | ||
== Références == | == Références == | ||
| + | *Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 144) | ||
| + | *Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane ''et al.'', 2017. ''Les salades sauvages. L'ensalada champanela''. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. [http://www.euziere.org/wakka.php?wiki=BreouLaurige en ligne aux Ecologistes de l'Euzière] | ||
== Liens == | == Liens == | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Lactuca%20perennis&SearchCat= BHL] | *[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Lactuca%20perennis&SearchCat= BHL] | ||
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Lactuca%20perennis GRIN] | *[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Lactuca%20perennis GRIN] | ||
| Ligne 40 : | Ligne 71 : | ||
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Lactuca%20perennis Plant List] | *[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Lactuca%20perennis Plant List] | ||
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Lactuca%20perennis Plants for a future] | *[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Lactuca%20perennis Plants for a future] | ||
| − | *[http://www. | + | *[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-75204 Tela Botanica] |
| + | *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Laitue_vivace Wikipédia] | ||
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Lactuca%20perennis Wikiphyto] | *[http://www.wikiphyto.org/wiki/Lactuca%20perennis Wikiphyto] | ||
[[Category:Lactuca]] | [[Category:Lactuca]] | ||
| + | [[Category:Salade sauvage]] | ||
| + | [[Catégorie: Légume tempéré, sauvage]] | ||
Version actuelle en date du 7 mars 2021 à 22:09
Lactuca perennis L.
| Ordre | Asterales |
|---|---|
| Famille | Asteraceae |
| Genre | Lactuca |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage
| Français | laitue de lièvre |
|---|
Résumé des usages
- récoltée comme salade sauvage (une des meilleures)
- médicinal
Description
feuilles d'une plante en fleurs
plante en fleurs
plante en fleurs
fleur
feuilles de la rosette
plante en fruits
- plante herbacée vivace à tiges rameuses de 25-50 cm, dressées, glabres
- feuilles glabres, profondément pennatipartites, souvent roncinées, à segments oblongs ou presque linéaires
- feuilles radicales pétiolées, les caulinaires embrassant la tige par deux oreillettes arrondies
- capitules longuement pédicellés en panicule corymbiforme étalée
- fleurs bleues ou violacées
- fruit : akène noirs, finement ridés en travers, oblongs-fusiformes, à côtes très visibles, longs de 13-14 mm, avec le bec à peu près aussi long qu'eux ou plus long
Noms populaires
| français | laitue de lièvre, salade de lièvre, laitue vivace |
| anglais | perennial lettuce |
| allemand | blauer Lattich |
| occitan | breu, breou (Languedoc) ; cendrau (Provence) |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Classification
Lactuca perennis L. (1753)
Histoire
Chondrilla altera, Mattioli, 1554, Commentarii, 2, 260
Sturm, 1796. Deutschlands Flora
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 144)
- Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane et al., 2017. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. en ligne aux Ecologistes de l'Euzière
