Persea americana : Différence entre versions
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*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 368) | *Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 368) | ||
*Gutiérrez-Díez, Adriana ''et al.'', 2015. Genetic Diversity of Mexican Avocado in Nuevo Leon, Mexico. in Mahmut Caliskan, Guul Cevahir Oz, I. Halil Kavakli and Birguul Ozcan, ''Molecular Approaches to Genetic Diversity''. [http://dx.doi.org/doi:10.5772/59795 doi:10.5772/59795] | *Gutiérrez-Díez, Adriana ''et al.'', 2015. Genetic Diversity of Mexican Avocado in Nuevo Leon, Mexico. in Mahmut Caliskan, Guul Cevahir Oz, I. Halil Kavakli and Birguul Ozcan, ''Molecular Approaches to Genetic Diversity''. [http://dx.doi.org/doi:10.5772/59795 doi:10.5772/59795] | ||
| + | *Rollet, Bernard et coll., 2010. ''Arbres des Petites Antilles''. Tome 1 : ''Introduction à la dendrologie''. 276 p. Tome 2 : ''Description des espèces''. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir [[Persea americana (Rollet, Antilles)|sur Pl@ntUse]]. | ||
*Storey,W. B. ; Bergh, B. & Zentmyer, G.A., 1986. The Origin, Indigenous Range, and Dissemination of the Avocado. ''California Avocado Society Yearbook'', '''70''' : 127-133. carte de répartition. | *Storey,W. B. ; Bergh, B. & Zentmyer, G.A., 1986. The Origin, Indigenous Range, and Dissemination of the Avocado. ''California Avocado Society Yearbook'', '''70''' : 127-133. carte de répartition. | ||
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*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Persea%20americana&SearchCat= BHL] | *[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Persea%20americana&SearchCat= BHL] | ||
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=1659 FAO Ecocrop] | *[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=1659 FAO Ecocrop] | ||
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*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Persea%20americana&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI] | *[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Persea%20americana&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI] | ||
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Persea%20americana,,, Mansfeld] | *[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Persea%20americana,,, Mansfeld] | ||
Version du 14 septembre 2020 à 17:28
Persea americana Mill.
| Ordre | Laurales |
|---|---|
| Famille | Lauraceae |
| Genre | Persea |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | avocatier / avocat |
|---|---|
| Anglais | avocado |
Résumé des usages
- fruit consommé habituellement comme légume
Sommaire
Description
Noms populaires
| français | avocatier / avocat |
| anglais | avocado ; alligator pear |
| allemand | Avocado, Aguacate |
| néerlandais | avocado |
| espagnol | aguacate (Mexique) ; palta (Equateur, Pérou, Chili, Argentine) ; cura (Colombie) ; avocado (Antilles) |
| portugais | abacateiro / abacate |
| italien | avocato, avocado |
| créole haïtien | zaboca |
| nahuatl | ahuacaquahuitl / ahuacatl |
| chibcha | cura |
| quechua | palta |
| Indonésie | adpukat, avokad (PROSEA) |
| Malaysia | avokado, apukado (PROSEA) |
| Papouasie-Nouvelle-Guinée | bata (pidgin) (PROSEA) |
| Philippines | avocado (PROSEA) |
| Cambodge | 'avôkaa (PROSEA) |
| Thaïlande | awokado (PROSEA) |
| Vietnam | bo', lê dâù (PROSEA) |
Classification
Persea americana Mill. (1768)
synonymes :
- Laurus persea L. (1753)
- Persea gratissima Gaertn. f. (1807)
- Persea drymifolia Schlecht. et Cham. (1831)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Bekele-Tesemma, Azene, 2007. Useful trees and shrubs for Ethiopia. Identification, propagation and management for 17 agroclimatic zones. Nairobi, ICRAF - RELMA. 550 p. (Technical Manual 6). Voir l'article
- Calabrese, Francesco, 1989. L'avocado. Bologna, Edagricole. 219 p. (Col. Frutticoltura moderna).
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 368)
- Gutiérrez-Díez, Adriana et al., 2015. Genetic Diversity of Mexican Avocado in Nuevo Leon, Mexico. in Mahmut Caliskan, Guul Cevahir Oz, I. Halil Kavakli and Birguul Ozcan, Molecular Approaches to Genetic Diversity. doi:10.5772/59795
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
- Storey,W. B. ; Bergh, B. & Zentmyer, G.A., 1986. The Origin, Indigenous Range, and Dissemination of the Avocado. California Avocado Society Yearbook, 70 : 127-133. carte de répartition.
