Rubus caesius : Différence entre versions
De PlantUse Français
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+ | *Dogan, Yunus ''et al.'', 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. ''J. Ethnobiol. & Ethnomed.'', 11-26. [https://doi.org/10.1186/s13002-015-0002-x doi : 10.1186/s13002-015-0002-x] | ||
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+ | [[Category:Rubus]] |
Version du 29 mars 2019 à 21:05
Rubus caesius
Ordre | Rosales |
---|---|
Famille | Rosaceae |
Genre | Rubus |
2n =
Origine :
sauvage et cultivé
Français | |
---|---|
Anglais |
Résumé des usages
- fruit consommé
- feuilles alimentaires
Sommaire
Description
Noms populaires
français | |
anglais | |
bulgare | капина - kapina (Bulgarie) |
Classification
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
En Bulgarie, les feuilles servent à envelopper des boulettes de viande, de riz ou de boulgour, appelées sarma. (Dogan et al., 2015).
Références
- Dogan, Yunus et al., 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobiol. & Ethnomed., 11-26. doi : 10.1186/s13002-015-0002-x