Silybum marianum : Différence entre versions

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*Voir les [[Chardon-Marie (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]]
 
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La feuille est utilisée en Turquie et dans les Balkans pour fabriquer la préparation culinaire "sarma".<ref>Dogan, et al. (2015) Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobio. & Ethnomed. DOI 10.1186/s13002-015-0002-x</ref>
  
 
== Références ==
 
== Références ==

Version du 2 mars 2019 à 00:03

Silybum marianum

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Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Silybum

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français '
Anglais '


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Description

Noms populaires

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

  • Gattefossé (1957) note que la graine est susceptible de fournir une huile de bonne qualité.
Les fruits sont réputés fébrifuges, antihémorragiques dans diverses si­tuations et très efficaces dans le traitement des affections du foie (Paris et Moyse, 1971).
Pour cette espèce (ar. : chouk el djemel ; fr. = chardon Marie) Lemordant et al. (1977) notent les vertus antihémorragiques et fébrifuges. Le Floc'h, 1983, Ethnobotanique tunisienne.
  • Le Légalon est composé de silymarine, extrait du fruit de Chardon-Marie (Vidal).



La feuille est utilisée en Turquie et dans les Balkans pour fabriquer la préparation culinaire "sarma".[1]

Références

Liens

  • Dogan, et al. (2015) Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobio. & Ethnomed. DOI 10.1186/s13002-015-0002-x