Elettaria cardamomum : Différence entre versions
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== Usages == | == Usages == | ||
Version du 20 décembre 2015 à 19:54
Elettaria cardamomum
| Ordre | Zingiberales |
|---|---|
| Famille | Zingiberaceae |
| Genre | Elettaria |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | {{{français}}} |
|---|---|
| Anglais | {{{anglais}}} |
- français : cardamome
- anglais : cardamom
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Sommaire
Noms populaires
- français : cardamome
- anglais : cardamom, true cardamom, small cardamom
- sanscrit : ela ,upakunchika (Mansfeld, Wealth of India)
- hindi : छोटी इलायची - choti-elachi (Mansfeld)
- bengali : choti-elachi (Wealth of India)
- marathi : veldode (Wealth of India); इलाची - elachi (Wikipédia)
- gujerati : elchi (Wealth of India)
- telugu : yelak-kayalu (Wealth of India)
- tamoul : yelakkai (Wealth of India)
- kannada : yelakki (Wealth of India)
- malayalam : yelam (Wealth of India)
- chinois : dou kou hua (Mansfeld)
- Indonésie : kapulaga sabrang (général), kapol (sundanais), kapolaga (sundanais) (PROSEA)
- Malaysia : biah pelaga (PROSEA)
- Birmanie : bala, pala, panlat (PROSEA)
- Cambodge: krako sbat (PROSEA)
- Laos: hma:k hnè:ngx (PROSEA)
- Thaïlande : krawan-thet (central) (PROSEA)
- Vietnam: trúc sa, bạch dậu khấu (PROSEA)
Biologie
pousses feuillées
panicule en fleurs
fleurs
jeunes fruits
grande cardamome
fruits et graines
_(13698800794).jpg)
Classification
Cultivars
Histoire
- illustrations historiques
Usages
- Voir les Plantes médicinales du Cambodge, du Laos et du Viêtnam de Petelot (1952-1954) (Amomum repens)
