Ulva lactuca
De PlantUse Français
Ulva lactuca L.
| Ordre | Ulvales |
|---|---|
| Famille | Ulvaceae |
| Genre | Ulva |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | laitue de mer |
|---|---|
| Anglais | sea lettuce |
Résumé des usages
- consommée crue en salade,
ou séchée en condiment
Sommaire
Description
Noms populaires
| français | laitue de mer |
| anglais | sea lettuce, green laver |
| allemand | Meerlattich |
| japonais | aosa |
Description
Légende du dessin : Ulva fasciata - 1, port ; 2, vue de surface de cellules à la partie supérieure du limbe ; 3, section transversale de la partie supérieure du limbe ; 4, section longitudinale de la partie basale d'un thalle. U. lactuca - 5, port . U. pertusa - 6, port ; 7, section transversale d'un thalle fertile avec zoosporanges ou gamétanges (diagramme) ; 8, méiozoospores quadriflagellées ; 9. gamètes femelles ; 10, gamètes mâles.
Classification
Ulva lactuca L. (1753)
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 808)
